@britalik_84: 1,5 кг свинины 5 зубчиков чеснока 🧄 2 ч л соли 2 ч л кориандра Мускатный орех на кончике ножа Перец черный молотый

Viktor M :

а соль нитритная ?

одна такая :

Раньше держали свиней,делали колбасу.Варили,коптили.Вкуснота!

Сергей :

приятного аппетита 🔥

lorena :

Молодчинка!

Meinstern :

А я не отвариваю. Зажариваю в духовке, получается сочнее. Вкуууусно!!!!

marinagagarina7 :

Да, это самая вкусная колбаса! Раньше бабушка держала свиней , делали такую.

Валентина :

РЫБКА :

сам жрет а нам не дает...попробовали тогда мы едем к вам😁😁😁😁

Nohemi Velazquez :

мы ещё делали такую же колбасу но запекали в духовке. Очень вкусно

velesik :

помню бабуля её называла - "колбаска пальцем пханая"[Смех одобрен][Смех одобрен] вкусная была обалденно!!!!!

Наталья Ларионова 1984 :

К :

отличненько.

natasgmz5wj :

аж слюнки потекли.Боюсь приготовлю и сразу всю съем,а толстеть совсем не хочется

nata.v :

В молодости держали свиней с мужем. Всегда делала такую колбасу, действительно она вкуснее магазинной!

Валера Кудря :

прикольный ты мужик давайте вместе попробуем!!!! это как??? ты колбасой давишься а мы слюни хватаем!!!!

k.findling :

мы такую всегда делали в Казахстане !!!! очень вкусная ,молодец что показываешь рецепт !

user3779296390318 :

Только вот кишки нигде не могу купить в Швейцарии

q :

как по мне так это купаты.фарш для колбасы должен быть хорошо охлаждён при набивке иначе будет отёк.делаю колбасу давно

Надежда :

да раньше в сельских местностях у каждого был кабанчик и всегда делали такую колбасу но специи дожили кому какая нравится тачиняли мясорубкой только вытаскивали ножи

Нина :

Просто так. :

Наши немцы в Казахстане всегда готовили такую колбасу и сальтисон тоже. 👍❤️

larissamahler2828 :

интересно из индейки тоже получится?

emklai :

Спасибо за рецепт

Jadviga1010 :

Благадарю за рецепт.

Нина :

Супер