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Sate Blora Kalimalang
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Friday 23 October 2026 10:33:04 GMT
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elfiraflorina
Nitnot Nasution :
2026-10-23 14:59:08
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🥔 Die knusprigsten Kartoffelspalten aus dem Ofen! 😍🔥 Außen goldbraun und herrlich knusprig, innen schön weich, und das ganz einfach selbst gemacht. Dazu ein cremiger Tzatziki-Dip. Einfach köstlich! 🤤 🛒 🥔 Zutaten für 2 Portionen * 600 g (vorwiegend festkochende) Kartoffeln * 2 TL Backpulver + 1 TL Salz * 2 EL Olivenöl * 1 TL Stärke * 2–3 EL Panko (grobes Paniermehl) * Paprikapulver edelsüß und Salz 🥔 Zubereitung: 1️⃣ Kartoffeln mit einer Bürste waschen, halbieren und in Spalten schneiden. Nebenbei Wasser aufkochen, Kartoffeln damit übergießen und 10 Minuten stehen lassen. 2️⃣ Anschließend Kartoffeln abschütten, abtrocknen und in einer Schüssel mit Olivenöl, Stärke und Panko vermischen. 3️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen, Dampf entweichen lassen und weitere 20 Minuten backen. Salz und Paprikapulver draufgeben, durchmischen, fertig! 😍 #kartoffelspalten #ofenkartoffeln #knusprigekartoffeln #einfacherezepte #rezeptefürjeden
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