Markiert bitte @Christian Wolf und macht es nach!! Der Auflauf ist sooo easy und perfekt zur Jahreszeit, speichert euch das unbedingt ab!! 😋🍂🥘(Nährwerte sind unten🤫) ✨High-Protein-Gnocchi-Auflauf:✨ Zutaten: * 300 g Gnocchi * 400 g Hähnchenbrust * 200 g Cherrytomaten * 1 kleine Zwiebel * 2 Knoblauchzehen * 50 g Mozzarella Light * 20 g Parmesan * 40 g More Nutrition Sahne-Protein * 200 ml Alpro Mandelmilch Ungesüßt * 75 ml Gemüsebrühe * 1 EL Öl Zubereitung 1. Backofen vorheizen: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Hähnchen anbraten: Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Zwiebel würfeln und Knoblauch fein hacken. Alles zusammen mit 1 EL Öl in einer großen Pfanne scharf anbraten, bis das Hähnchen leicht gebräunt und gar ist. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen. 3. Protein-Sauce anrühren: In einer Schüssel das Sahne-Protein (wenn ihr die alte Version habt, müsst ihr mehr Pulver oder weniger Flüssigkeit nehmen!) mit der ungesüßten Mandelmilch und der Gemüsebrühe glatt verrühren. 4. Auflauf vorbereiten: Die Gnocchi, Cherrytomaten und das angebratene Hähnchen mit Zwiebeln und Knoblauch in eine Auflaufform geben. Anschließend die angerührte Protein-Sauce darüber gießen und alles gut vermengen. 5. Mit Käse bestreuen: Den Mozzarella Light gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen und zum Schluss mit dem geriebenen Parmesan bestreuen. 6. Backen: Den Auflauf für 20–25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Buon Appetito! 🇮🇹🍽️🥰 Nährwerte Pro Portion (4 Portionen) -Kalorien: ca. 375 kcal -Protein: ca. 39 g - @leaundluciee