@deufomeagora1: 🥖 Pão de Água à Colherada Rendimento: aproximadamente 18 pãezinhos Temperatura: 240 °C Tempo de forno: 18–20 minutos Levedação: cerca de 2 horas Ingredientes * 1 kg de farinha de trigo * 7 g de fermento de padeiro seco * 850 g de água fria * 17 g de sal marinho fino * Um pouco de óleo para untar o papel vegetal Preparação 1. Numa taça grande, mistura a água com o fermento de padeiro seco. 2. Junta a farinha e o sal. 3. Mexe bem até toda a farinha ficar envolvida. A massa será bastante húmida e pegajosa — é normal! 4. Tapa a taça e deixa levedar durante cerca de 2 horas, ou até a massa duplicar de volume. 5. Pré-aquece o forno a 240 °C. 6. Forra um tabuleiro com papel vegetal e unta-o ligeiramente com óleo. 7. Com uma colher, retira porções de massa e coloca-as no tabuleiro, deixando espaço entre elas. 8. Leva ao forno durante 18–20 minutos, até os pãezinhos ficarem dourados e crocantes por fora. Dica Não precisas de amassar nem de moldar os pãezinhos com as mãos. A massa vai diretamente da taça para o tabuleiro! O resultado são pãezinhos rústicos, leves por dentro e crocantes por fora. #receitafacil #flytiktok #tiktokfood #FoodLover #receitafacilfacil
