@alina_cretan98: Prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară 🍎 Ingrediente Pentru mere: * 5–6 mere * 3–4 linguri de zahăr * 1–2 lingurițe de scorțișoară, după gust * 1–2 linguri de unt Pentru blat: * 7 ouă * 7 linguri de zahăr * 70 ml ulei * 70 ml lapte * 7–9 linguri de făină, aproximativ * 1 plic de praf de copt (10 g) * 1 plic de zahăr vanilat sau esență de vanilie Pentru decor: * Zahăr pudră vanilat, după gust Mod de preparare 1. Pregătirea merelor: Curățăm merele de coajă, îndepărtăm cotoarele și le tăiem felii sau cubulețe. Le amestecăm cu zahărul și scorțișoara. 2. Călirea merelor: Topim untul într-o tigaie, adăugăm merele și le călim timp de 5–8 minute, până se înmoaie ușor. Le lăsăm să se răcorească. 3. Prepararea blatului: Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem albușurile spumă tare, adăugând treptat zahărul. Încorporăm gălbenușurile, uleiul, laptele și vanilia. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt, apoi încorporăm ușor albușurile, pentru un blat pufos. 4. Asamblarea: Ungem o tavă de aproximativ 25 × 35 cm cu unt sau o tapetăm cu hârtie de copt. Așezăm merele uniform în tavă și turnăm aluatul deasupra. 5. Coacerea: Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coacem timp de 35–45 de minute, până când blatul devine auriu și trece testul scobitorii. 6. Decorarea: Lăsăm prăjitura să se răcească, apoi presărăm zahăr pudră vanilat deasupra. Sfaturi * Putem folosi mere ușor acrișoare pentru un gust echilibrat. * Încorporăm albușurile cu mișcări ușoare, pentru ca blatul să rămână pufos. * Tăiem prăjitura după ce s-a răcit. Poftă bună! ❤️ #UK #retete #prajituracumere #idei #FYP

Alina Cretan

Open In TikTok:

Region: GB

Friday 23 October 2026 15:09:11 GMT