@manii.zha: Идеальный ужин для всей семьи Ингредиенты Фарш 500гр Специи Соль Яйцо 1шт Томатная паста 2ложки Вода 600мл Панировочные сухари 3ложки Отдельно обжариваем лук с марковкой позже когда тефтели будут готовы присоединяем к ним 🍲 В фарш добавляем лук, яйцо, рис, специи. Хорошо вымешиваем и формируем аккуратные тефтельки. 🍲 Готовим соус: в миске смешиваем томатную пасту, муку, соль, перец и воду. Тщательно размешиваем до однородности. 🍲 Тефтельки обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Отдельно обжариваем лук с марковкой позже когда тефтели будут готовы присоединяем к ним Заливаем соусом, доводим до кипения, пробуем на соль/перец и тушим под крышкой 45 минут. В самом конце — щедро посыпаем зеленью!