@lusiquecocina: CATALINAS VENEZOLANAS CASERAS🇻🇪❤️ Suavecitas, especiadas y llenas de sabor a tradición ¿Quién puede resistirse al sabor de unas buenas catalinas venezolanas? 😍🤤 También conocidas como cucas o paledobias en algunas regiones de Venezuela. 📝 INGREDIENTES: 🥣 300 g de harina de trigo todo uso 🍫 25 g de cacao amargo (opcional) 🍯 225g de papelón o panela 💧 100 ml de agua 🧈 50 g de mantequilla 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear 🥄 1 cucharada de bicarbonato 🌿 ½ cucharada de canela en polvo 🌰 ½ cucharada de clavos de olor molidos ✨ ½ cucharadita de pimienta guayabita (opcional) 🫚 ½ cucharadita de jengibre en polvo o natural 👩‍🍳 PREPARACIÓN Y HORNEADO: ⏳ Deja reposar la masa durante 20 minutos. 🔥 Precalienta el horno a 180 °C. Hornea las catalinas durante aproximadamente 15 minutos, vigilando que queden en su punto. 💡 MI CONSEJITO: El cacao es opcional, pero si lo agregas, le dará un color más oscuro y un toque especial a tus catalinas. Y no te olvides de las especias, que son parte de su magia.😋❤️ ❤️ Dale LIKE si amas la comida venezolana, GUARDA esta receta para prepararla después y COMPÁRTELA con esa persona que extraña los sabores de nuestra tierra. 🥹🇻🇪 #catalinas #comidavenezolana #papelon #dulcesvenezolanos #recetas

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Friday 23 October 2026 20:02:06 GMT
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Comments

julieta2688
Julieta💫 :
Cuca con leche 🫠 🤤
2026-10-24 01:38:12
41
anngie1.2026
Angie2026 :
Cuca de toda la vida
2026-10-24 16:56:28
151
yaelneville
Yael NL 🦦🍃 :
No te puedo decir como la conozco jajaja
2026-10-24 10:20:00
93
mpsita_222
Mpsita🦄⚡️ :
Uffff le faltó una tajada de queso blanco 🤤🤤
2026-10-27 01:54:59
2
marahmoraless
𝑀𝑎𝑟𝑎ℎ 𝑀𝑜𝑟𝑎𝑙𝑒𝑠🪄 :
Amiguitas lo hice tal cual en el airfyer pero no sé en qué falle jajajaj no lo pude cortar, solo las hice bolitas y las hice así, son divinas 💖💖💖💖
2026-10-24 19:18:55
12
rotten8902
Rhubarb-T :
Las Catalinas solo llevan Baking soda como levante. El polvo de horner le da un mal sabor. En la receta original no esta el jenjibre tampoco. Aunque entiendo que cada quien las hace como quiera. Soy del estado Lara donde se hacen las mejores de Venezuela.
2026-10-24 13:12:00
7
danielaguirola
️EngelisDaniela✨️ :
puedo usar papelón en canela o donde consigo ese en polvo
2026-10-25 02:26:50
1
karlita02217
karlita02217 :
Se llaman cucas colombia 🇨🇴 son deliciosas con leche 👍😋😋😋😋🇨🇴
2026-10-24 22:06:34
7
juchanfe
sebastián morón :
oigan que es papelon? 😭
2026-10-25 16:44:41
0
xxjozzxx5
𝒥 :
de donde yo vengo según yo se dice cuca
2026-10-25 22:53:13
6
nanasaavedra0327
Nana :
que es papelón, panela?
2026-10-28 12:37:07
0
vv.801_vyog
Vxy.801.V :
Era canela ayuda ah
2026-10-27 12:36:40
0
yobee447
@yobee🌻✨️ :
pregunta y si no me gusta la mantequilla, que le puede colocar? aceite?
2026-10-23 21:27:00
4
hakghskaalhaka
sjgaiemdkshdak :
ricob
2026-10-29 00:14:26
0
sky85blue
Sky :
Las amoooo.. la haré, mil GRACIAS!!..🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
2026-10-23 22:18:34
4
adriakaran
Adrikaran🍓🛍️🍒 :
catalina con queso y cafecito rikito eikito 🥰
2026-10-23 21:49:32
8
kurenai43
Marisolangeles :
sale más fácil comprarlas😳
2026-10-24 04:07:36
2
cira.diaz2
Cira Diaz :
divinas gracias por compartir la receta catalina
2026-10-30 01:05:06
1
ennyjohannadiaz
Enny Johanna Diaz :
en Colombia se llama cucas
2026-10-25 11:26:33
1
soyanamaria_7
Ana María Peralta :
Ayyyy muchas gracias por compartir esta receta! Amo las catalinas.
2026-10-25 09:32:13
2
el.berracoender.p
el berracoEnder Peña :
gracias por compartir esa magnífica receta saludos y bendiciones para ti
2026-10-23 21:04:59
3
deisyfacilito55
Deisy1904-2 :
CUCAS Ó CATALINAS EN MIS 2 TIERRAS AMADAS; VALENCIA CARABOBO Y PTO FIJO FALCÓN, q tiempos aquellos, q vaina VENEZOLANÍSIMA PA'BUENA.😋🇻🇪😋😔🇻🇪💖
2026-10-29 10:33:41
1
yohanna.lugo4
yohanna lugo :
Catalinas
2026-10-23 20:46:04
2
abuela.mai28
ABUELA·MAI :
hola por favor enséñame hacer bien las cucas negras te lo agradezco
2026-10-26 13:18:59
1
karlita02217
karlita02217 :
El papelón es la panela de caña
2026-10-24 22:07:16
1
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