@owennn268:

Owennn26
Owennn26
Open In TikTok:
Region: US
Saturday 24 October 2026 03:47:06 GMT
829
59
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @owennn268, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Saftiga köttskivor serveras i en gräddig sås med svartvinbärsgelé och timjan. Den rostade schalottenlöken blir mjuk och söt och passar fint till en lugn söndagsmiddag. 🥩 Ingredienser 🥩 - 750 g fläskytterfilé - 250 g schalottenlök - 3 dl matlagningsgrädde, 15 % - 1,5 dl köttbuljong - 2 msk svartvinbärsgelé - 1 tsk soja - 1 tsk torkad timjan - 25 g smör - 1 msk rapsolja - 2 msk hackad persilja - Salt och svartpeppar 🧑‍🍳 Instruktioner 🧑‍🍳 Rosta löken: 1. Sätt ugnen på 225 grader, över- och undervärme. Skala schalottenlökarna och dela stora lökar på längden. Blanda med rapsolja, hälften av timjan, lite salt och peppar och rosta i 25–30 minuter. Förbered köttet: 2. Putsa fläskytterfilén och skär den i cirka 1,5 cm tjocka skivor. Torka av och krydda med salt och svartpeppar. Bryn skivorna: 3. Hetta upp smöret i en rymlig panna. Bryn köttet i två omgångar, cirka 2 minuter per sida, och lägg åt sidan. Gör svartvinbärssåsen: 4. Häll buljongen i pannan och skrapa loss de brynta stekresterna. Tillsätt grädde, gelé, soja och resten av timjan. Sjud i 4–5 minuter. Låt köttet bli klart: 5. Lägg tillbaka köttet och eventuell köttsaft. Sjud försiktigt i cirka 7–10 minuter tills köttet har nått 70 grader i mitten. 6. Smaka av såsen. Fördela den rostade löken över köttet och strö över persilja. 🍽️ Serveringsförslag 🍽️ - Servera med potatismos. - Bjud med kokt potatis och lättkokta gröna bönor. - Lägg till en frisk kålsallad med äpple. ⏳ Förberedelse- och tillagningstid ⏳ - Förberedelse: 15 minuter - Tillagning: 30 minuter - Total tid: 45 minuter - Portioner: 4 Njut av din fläskytterfilé i svartvinbärssås! 🥩 #fläskytterfilé #svartvinbärssås #fyp #timjan #gräddsås
Saftiga köttskivor serveras i en gräddig sås med svartvinbärsgelé och timjan. Den rostade schalottenlöken blir mjuk och söt och passar fint till en lugn söndagsmiddag. 🥩 Ingredienser 🥩 - 750 g fläskytterfilé - 250 g schalottenlök - 3 dl matlagningsgrädde, 15 % - 1,5 dl köttbuljong - 2 msk svartvinbärsgelé - 1 tsk soja - 1 tsk torkad timjan - 25 g smör - 1 msk rapsolja - 2 msk hackad persilja - Salt och svartpeppar 🧑‍🍳 Instruktioner 🧑‍🍳 Rosta löken: 1. Sätt ugnen på 225 grader, över- och undervärme. Skala schalottenlökarna och dela stora lökar på längden. Blanda med rapsolja, hälften av timjan, lite salt och peppar och rosta i 25–30 minuter. Förbered köttet: 2. Putsa fläskytterfilén och skär den i cirka 1,5 cm tjocka skivor. Torka av och krydda med salt och svartpeppar. Bryn skivorna: 3. Hetta upp smöret i en rymlig panna. Bryn köttet i två omgångar, cirka 2 minuter per sida, och lägg åt sidan. Gör svartvinbärssåsen: 4. Häll buljongen i pannan och skrapa loss de brynta stekresterna. Tillsätt grädde, gelé, soja och resten av timjan. Sjud i 4–5 minuter. Låt köttet bli klart: 5. Lägg tillbaka köttet och eventuell köttsaft. Sjud försiktigt i cirka 7–10 minuter tills köttet har nått 70 grader i mitten. 6. Smaka av såsen. Fördela den rostade löken över köttet och strö över persilja. 🍽️ Serveringsförslag 🍽️ - Servera med potatismos. - Bjud med kokt potatis och lättkokta gröna bönor. - Lägg till en frisk kålsallad med äpple. ⏳ Förberedelse- och tillagningstid ⏳ - Förberedelse: 15 minuter - Tillagning: 30 minuter - Total tid: 45 minuter - Portioner: 4 Njut av din fläskytterfilé i svartvinbärssås! 🥩 #fläskytterfilé #svartvinbärssås #fyp #timjan #gräddsås

About