@saynodira: Рогалики 🥠🥠 🥠 Ингредиенты : Сливочное масло - 200 гр Сметана (каймак) - 200 гр Соль щепотка Сахарная пудра - 3,4 ст.л Разрыхлитель - 0,5 ч.л Мука- 400-430 гр 🥠 Для украшения : Сгущёнка Кокосовая стружка Измельчёный арахис 🧑‍🍳 Приготовление : 🥠 Мягкое масло перемешиваем с сметаной. 🥠 Добавляем соль, разрыхлитель, сахарную пудру, муку и замешиваем тесто. 🥠 Тесто делим на 2 части каждую часть раскатываем, и сворачиваем в рогалики. 🥠 Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов до золотистого цвета. 🥠 Пока они горячие смазываем сгущёнкой и обваливаем в кокосовую стружку и измельченый арахис. #душанбесити🇹🇯 #рецепты #рек #рекомендации #душанбе

Say-nodira :

Рогалики 🥐🥐 🔸 Маводҳои лозимӣ: Равғани маска (сливочное масло) – 200 гр Қаймақ – 200 гр Як чимдим намак Шакарпудра – 3-4 қошуқ Разрыхлитель– 0,5 қошуқча Орд – 400-430 гр Шири консервшуда (сгущёнка) Хокаи кокос (кокосовая стружка) Арахиси резашуда 👨‍🍳 Тарзи омода кардан: Равғани маскаи мулоим ва қаймокро омехта мекунем. Намак, разрыхлитель , шакарпудра ва ордро илова карда, хамир мекунем. Хамирро ба 2 қисм ҷудо карда, ҳар кадомашро паҳн мекунем ва ба шакли рогалик мепечонем. Онҳоро ба танӯри пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180 дараҷа то пайдо шудани ранги тиллоӣ мепазем. Ҳоло ки онҳо гарм ҳастанд, бо шири консервшуда (сгущёнка) молида, дар хокаи кокос ва арахиси резашуда меғелонем.