@user2195932871616: Чтооо 🥷🫶 #cookierunkingdom #Emo #cookies Вот проверенный рецепт тонких блинов на молоке — они получаются эластичными, с дырочками и подходят для любой начинки. Ингредиенты (на ~15–18 блинов): · Молоко — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Мука — 200 г · Сахар — 1 ст. л. · Соль — щепотка · Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания сковороды · Сливочное масло — для смазывания готовых блинов (по желанию) Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. 2. Влейте половину молока, перемешайте. 3. Просейте муку и вмешайте — тесто получится густым, как сметана. Это предотвратит комочки. 4. Влейте оставшееся молоко, добавьте растительное масло и перемешайте до гладкости. Тесто должно быть жидким, как кефир. 5. Дайте тесту постоять 15–20 минут. 6. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом только в первый раз. 7. Наливайте тесто половником, быстро распределяя по кругу. Жарьте по 20–30 секунд с каждой стороны до золотистого края. 8. Готовые блины складывайте стопкой, смазывая сливочным маслом. Советы: · Если блины рвутся — добавьте 1 ст. л. муки. · Если получаются толстыми — разбавьте молоком. · Для ажурных дырочек добавьте в тесто 1 ст. л. кипятка в конце и сразу жарьте. · Сковороду лучше брать с антипригарным покрытием диаметром 20–24 см.

Дарья Сергеевна

Open In TikTok:

Region: KZ

Saturday 24 October 2026 10:45:04 GMT