@why_prtmaaa: 🛒 Bahan-bahan 2 buah jagung manis 150 gram tepung terigu 2 sdm tepung beras agar lebih renyah 2 batang daun bawang, iris tipis 2 batang seledri, iris tipis (opsional) 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 butir telur (opsional) 100–150 ml air Garam secukupnya ½ sdt ketumbar bubuk ½ sdt merica bubuk Kaldu bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya 👨‍🍳 Cara Membuat 1. Siapkan jagung Sisir jagung dari bonggolnya. Tumbuk atau ulek sebagian jagung agar sarinya keluar, tetapi sisakan sebagian dalam bentuk utuh supaya teksturnya lebih enak. 2. Haluskan bumbu Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campurkan dengan garam, merica, ketumbar, dan kaldu bubuk. 3. Buat adonan Masukkan jagung ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, dan seledri. Masukkan telur jika suka. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Jangan terlalu encer. 4. Panaskan minyak Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Pipihkan sedikit agar bakwan matang merata dan lebih renyah. 5. Goreng hingga matang Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar kedua sisinya matang merata. Angkat dan tiriskan. 🔥 Rahasia Bakwan Jagung Renyah Tambahkan tepung beras agar hasilnya lebih garing. Jangan terlalu banyak air supaya adonan tidak lembek. Gunakan minyak yang cukup banyak agar bakwan matang merata. Goreng dengan api sedang supaya bagian dalam matang dan bagian luar tidak cepat gosong. Jangan menumpuk bakwan saat masih panas agar kerenyahannya bertahan lebih lama. 🌶️ Sambal Cocol Sederhana Bahan: 5 buah cabai rawit 1 siung bawang putih ½ sdt garam 3 sdm saus sambal 2 sdm air hangat Cara membuat: Haluskan cabai dan bawang putih, kemudian campurkan dengan garam, saus sambal, dan air hangat. Selamat mencoba! 🌽🍽️ #foryou #fyp #foryourpage #fyppppppppppppppppppppppp #fyp

shongyu

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 24 October 2026 11:14:04 GMT