🍫Çikolatalı Rulo | 🍫 Chocolate Rolls 👇 Hamuru için * 1 su bardağı ılık süt (200 ml) * 1 su bardağı ılık su (200 ml) * 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) * 1 paket instant maya (10 g) * 2 yemek kaşığı toz şeker * 3 yemek kaşığı kakao * 5-5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) İç dolgusu ve üzeri için * Sürülebilir çikolata Yapılışı * Ilık sütü, ılık suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alıp karıştırın. 10 dakika bekletin. * Sıvı yağı ve kakaoyu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele hafif yapışan bir hamur yoğurun. * Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalandırın. * Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgahta açın. Üzerine sürülebilir çikolata sürün. * Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her parçayı rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. * Tepside üzerini kapatarak 10–15 dakika daha mayalandırın. Üzerine süt sürün. * Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri ve içleri pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 🇬🇧 🍫 Chocolate Rolls For the dough * 1 cup warm milk (200 ml) * 1 cup warm water (200 ml) * ½ cup vegetable oil (125 ml) * 1 packet instant yeast (10 g) * 2 tbsp granulated sugar * 3 tbsp cocoa powder * 5-5½ cups flour (add gradually as needed) For the filling and topping * Chocolate spread Instructions * Combine the warm milk, warm water, yeast, and sugar in a bowl. Mix well and let it sit for 10 minutes. * Add the vegetable oil and cocoa powder. Gradually add the flour and knead until you have a soft dough that is slightly sticky to the touch. * Cover the dough and let it rise for about 30 minutes. * Transfer the risen dough to a lightly floured surface and roll it out. Spread chocolate spread over the dough. * Divide the dough into 6 equal portions. Roll each portion up, twist it around itself to form a roll, and place on a baking tray lined with parchment paper. * Cover and let the rolls rise for another 10–15 minutes. Brush the top of the rolls with milk. * Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for approximately 25–30 minutes. #rolls #çörek #chocolate #çikolata #nutella - @mutfaktaeminevar