@muny.gedek: China Pfanne 🥢 Für 4 Personen Zutaten: Nudeln: * 500 g Eiernudeln * heißes Wasser zum Einweichen Hähnchen & Gemüse: * 800 g Hähnchenbrust * 4 Möhren * 1 Bund Lauchzwiebeln * etwas Olivenöl * 1 TL Salz * 1 TL Pfeffer Soße: * Sojasoße (dunkel) die Menge nach Geschmack * 3 EL Teriyaki-Soße Zubereitung: 1. Eiernudeln in eine Schüssel geben, mit heißem Wasser bedecken und ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann abgießen. 2. Hähnchenbrust und Möhren in dünne Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. 3. Etwas Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Hähnchenbrust darin scharf anbraten. 4. Möhren dazugeben und ebenfalls kurz scharf anbraten. 5. Mit Sojasoße und Teriyaki-Soße ablöschen und alles gut miteinander vermischen. 6. Die Nudeln dazugeben und alles nochmal anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 7. Zum Schluss die Lauchzwiebeln dazugeben und alles noch einmal kurz anbraten. 8. Anrichten 🤍 #chinapfanne #foodinspo #viral #EasyRecipe #fy