@melisadiirik: Yoğurtlu Tantuni Malzemeler: (7-8 porsiyon için) 600 gr Tavuk göğsü Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatli kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı su 10-12 adet lavaş için: Yaklaşık 4-4.5 su bardağı un 1su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı silme tuz Yoğurt sos: Bir kase yogurt 1 diş ezilmiş sarımsak Bir tutam tuz Yapılışı; Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun. 10-12 parçaya ayırıp yuvarlayın. Unladığınız tezgahta ince olacak şekilde açın. Isıttığınız tavaya alın ve sürekli çevirerek pişirin. Çok uzun pişirip kurutmayın. Hafif renk alması yeterli. Pişen lavaşları hemen bir mutfak bezin arasına üst üste dizin. Eğer daha sonra tüketecekseniz lavaşları beze sarın ve bir poşetin içerisine koyun. Soğanları ince halkalar şeklinde doğrayın, maydanozuda ince kıyın. Sumak ile lezzetlendirin. Domatesleride kücük küpler halinde doğrayın. Eti küçük küçük doğrayın. Tencereye sıvıyağını ve tavukları ekleyip kavurun. Tavukların üzerine tuzu ve toz biberi ekleyip kavurun. Üzerine suyunu ilave edip karıştırın. Etleri tavanın kenarına bırıktırın. Lavaş ekmeğini ortadaki biberli yağına batirin. Tavuğu ekmeğe koyup soğan ve domates sirasıyla dizin. Rulo şeklinde sarın ve dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine yoğurt gezdirin. Küçük bir tavada 2 yemek kaş. tereyağ kızdırın. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberin ekleyip karıştırın ve yemeğin üzerine gezdirin. Deneyeceklere afiyetler olsun🍽️☺️💖🧑‍🍳 #tantuni #yemektarifleri #tarif #menü #keşfet

aerduran_ :

tantuniyi bıçakla kesip yedi

sulkmani :

ben adanaliyim abla ve benim yediğim tantuni senin yediğinden farklı sanki ya😑

Esmanur :

Yok restoranda yemiyoruz eve söylüyoruz 😋

𝓢.𝗔✭🪭✨ :

Bende hep yapıyordum ama bir sıkıntı var lavasim olmuyor çok çıtır oluyor siz nasıl o kadar yumuşak yapiyorsunuz acaba🥹

Öylesinebiri :

Ben kesiyorum dagılıyor

࣪ :

Yağmur :

yerken çıktı karşıma 😂

𝐸𝑚𝑖𝑛𝑒&𝑂𝑘𝑎𝑛 :

Tantuniyi pişirmeden önce tavaya alıp yağ tuz ve bir tutam tarçın serperseniz o çiğsi kötü koku ve tadı alıyor mersinli has bi ustam vardı yıllarca böyle yaptık deneyin

mecit :

ariellasila :

hayat boyu yemem daha dokundu

azra :

of canim cekti

Ev kuşu :

Oh ohhh ne güzel oldu o

•Catherine•🐈‍⬛🐾 :

kaç adet cikiyor bundann

user8876826992609 :

Kirmizi toz biber değil de, Paprika. 😏

Feride Asiltürk :

Ellerine sağlık

hivroj :

ﾒ𝟶 :

neyseki babam tantuni ustası

★𝔈𝔠𝔯𝔦𝔫★ :

ilk

Ö.G :

dily :

çok az barbekü sosu da eklerseniz tavuk pişerken harika oluyoo

★YAĞMUR★ :

lilac :

once haslayip sonra tavada yag pul biberle hafif kizartinca daha guzel oluyor sanki direkt tavada pisirince cok tavuk tadi geliyor😢

🪼🪼ELANUR🪼🪼 :

benim babamın lokantası var ordan yiyom ben😁😁

user :

ben tantuniye çok az sakatlıkta koyuyorum arkadaşlar çok güzel oluyor ama yoğurt kullanmıyorum