@maramabdullaah: #creatorsearchinsights #createsightinsight طريقة #المرقوق على #تيك_توك بالعافية ❤️ المرقوق المكونات وطريقة التحضير: 1. أحمّس بصلتين كبار مع الزيت، ثم أضيف اللحم وأحمّسه مع البصل. 2. أضيف البهارات: كركم، فلفل أسود، قرفة، كمون وبهارات مشكلة، وأحمّسها مع اللحم. 3. أضيف حبتين طماطم معصورة وأحمّسها، ثم أضيف عود قرفة وماء. 4. أغطي القدر وأخلي اللحم يطبخ على نار متوسطة لمدة ساعة. 5. بعد ساعة، أفتح القدر وأضيف الماء، ثم أضيف الخضار: فاصوليا، قرع وكوسة. 6. أبدأ أضيف رقائق القرصان الرطب أو خبز الصاج على دفعات، وكل ما أضيف دفعة أغطي القدر لمدة دقيقتين عشان تتشرب الماء، ثم أضيف الدفعة اللي بعدها. 7. بعد ما أخلص كل الدفعات، أغطي القدر وأخليه يطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة. 8. أقدمه ساخنًا وبالعافية. ⸻ Marqooq (Saudi Traditional Dish) Ingredients and Method: 1. Sauté two large onions in oil, then add the meat and cook until browned. 2. Add the spices: turmeric, black pepper, cinnamon, cumin, and mixed spices. Sauté everything together. 3. Add two blended tomatoes and cook for a few minutes. Then add a cinnamon stick and water. 4. Cover the pot and cook over medium heat for one hour. 5. After one hour, open the pot and add more water, followed by the vegetables: green beans, pumpkin, and zucchini. 6. Start adding the wet marqooq dough sheets or saj bread in batches. After adding each batch, cover the pot for two minutes to allow the sheets to absorb the liquid before adding the next batch. 7. Once all the batches have been added, cover the pot and cook over low heat for 30 minutes. 8. Serve hot and enjoy!

مرام 👑

Open In TikTok:

Region: SA

Saturday 24 October 2026 17:10:40 GMT