@felicidakitchen: Tavuklu Sebzeli Noodle Malzemeler Tavuk için: 1 kg tavuk göğsü 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı mısır nişastası 5 yemek kaşığı soya sosu Sebzeler: 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 2 adet havuç 1 adet kabak 5-6 dal brokoli 5-6 adet yeşil soğan 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak İsteğe bağlı lahana Yarım paket noodle Sosu için: Yarım çay bardağı soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu (dark soy sauce) 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 2 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı oyster sos Yapılışı Tavukları jülyen doğrayıp karbonat, mısır nişastası ve soya sosuyla karıştırıyoruz. Üzerini kapatıp buzdolabında 3-4 saat marine ediyoruz. Sebzeleri jülyen doğruyoruz. Brokoliyi küçük çiçeklerine ayırıyoruz. Sarımsakları ince ince doğruyoruz. Yeşil soğanların beyaz kısımlarını ince, yeşil kısımlarını ise daha iri ve uzun doğruyoruz. Geniş bir tavada susam yağını ısıtıp kuru soğanı, ardından yeşil soğanın beyaz kısımlarını ve sarımsağı kavuruyoruz. Havuç, biberler, brokoli, varsa lahana ve kabağı sırasıyla ekleyip yüksek ateşte, sebzeler diri kalacak şekilde soteliyoruz. Marine ettiğimiz tavukları ayrı bir tavada az susam yağıyla, arkalı önlü pişiriyoruz. Noodle’ları paketin üzerindeki talimatlara göre haşlıyoruz. Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı soya sosu ekliyoruz. Sos için soya sosu, koyu soya sosu, pirinç sirkesi , oyster sos ve susam yağını bir kasede karıştırıyoruz. Haşlanmış noodle’ları sebzelerin üzerine ekliyoruz. Pişirdiğimiz tavukları ve hazırladığımız sosu da ilave edip tüm malzemeleri birlikte 5-6 dakika daha pişiriyoruz. Üzerine uzun doğradığımız yeşil soğanları ve susamı serpiştirerek sıcak servis ediyoruz. #noodles #chickennoodle #yemektarifleri #tarif #tavuk

felicidakitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Saturday 24 October 2026 17:58:05 GMT