Ellis Osabutey
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Saturday 24 October 2026 20:24:50 GMT
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Comments
omanovicserif :
😂Personal 45%....
2026-10-27 07:16:21
0
Icke_Muc :
1 € Wareneinsatz ist wirklich Quatsch 💀
2026-10-25 06:36:22
371
Lazy Flame :
1€ für 10 Gramm Kaffee und 100 ml Milch? Wir sind ja nicht bekloppt hier.
2026-10-25 19:35:27
81
Berhan :
So eine schlechte Kalkulation
2026-10-25 00:44:35
234
hal11 :
1,31 Euro für Personal ? bringt die den Cappuccino per Taxi 😳😳
2026-10-24 22:20:03
67
nmk 🍉 :
Warenwert ist bei einer Tasse Cappuccino eher im Bereich von 0.10€ bis 0.20€
2026-10-25 09:18:00
86
Stephan Rhein :
die 98 Cent Material halte ich auch für unsinn
2026-10-25 03:17:26
59
The Madtrax :
Völlig übertrieben kalkuliert......
2026-10-25 06:07:10
259
rosenauerblau :
60 Schilling
2026-10-26 10:19:40
0
Anonym :
Es gibt nichts wo man mehr Gewinn macht als bei Kaffe. Was versucht er uns zu erzählen!?! 😂
2026-10-25 19:35:55
70
Ferris Bueller :
1 € für n paar Bohnen und n bischen Milch. Ja klar 🤣
2026-10-25 12:15:44
94
Benny Ben :
Wenn Ware über 30% ist,machst du was falsch.das beim Kaffee
2026-10-24 22:43:53
85
G.Elfer :
Warum fangen die Gastronomen plötzlich an sich für ihre hohen Preise zu rechtfertigen? Wenn der Gast es nicht mehr zahlen kann oder will, bringt das alles nichts.
2026-10-25 10:58:34
65
Pflanzensucher :
Ich halte die Kalkulation für sehr realitätsfern.
2026-10-25 08:22:34
18
Borr :
Wenn du 98 Cent Wareneinsatz hättest, dann wärst du schon längst pleite.
2026-10-25 20:53:25
80
Crossover2332 :
Ich komme aus der Gastronomie,habe es gelernt und viel Erfahrung.Und jeder,wirklich jeder weiß,dass beim Kaffee die größte Gewinnmarge von allen Produkten ist.
2026-10-25 22:27:01
14
carlo M :
jeder in der Gastronomie weiß das vei Kaffee und Tafelwasser die Gewinn Marge am höchsten sind ! Hier wird versucht mit Rechentricks die Gewinne kleinzureden 😡😡😡
2026-10-25 06:26:48
10
Christiano P. Sousa :
Bei uns im Betrieb ist der Wareneinsatz bei nem Cappuccino 0, 55 €. Und es werden die teuren Bohnen von Lavazza genommen. 35% finde ich tatsächlich erstmal echt viel.
2026-10-25 05:55:28
7
User X :
In Personalkosten ist dein Gehalt auch drin, also sind die 41 Cent zusätzlicher Gewinn :)
2026-10-25 04:41:06
8
Primadonna :
Die marge beim Kaffee liegt bei 500% also entspann dich
2026-10-24 22:06:57
5
Geimpfter Impfgegner :
NIEMALS 98cent Wareneinsatz
2026-10-25 16:19:43
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Shikuya :
Wenn dein Personal für einen maximal 1-2 Minuten akt 1,31€ kosten sind die so absurd maßlos überbezahlt das es wieder absoluter rotz ist das auf den Kunden abzuwälzen. und wenn ihr 400 von den Dingern am Tag verkauft sind das immer noch 4-5k reiner Gewinn im Monat NUR vom Kaffee.
2026-10-24 22:32:58
8
Karloballo :
Man kann die Preise so lange erhöhen bis die Kunden weg bleiben.
2026-10-25 07:44:59
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dexxcc :
Hey! Bei ca. 10 Gramm Bohnen und 130-150ml Milch wäre der Warenwert selbst bei sehr teuren Kaffee bei eher 50 Cent, also der Hälfte. Verstehe nicht wo der 1€ Warenwert herkommt, außer euer Kaffee kostet natürlich 80€ das Kilo
2026-10-25 17:19:53
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little_design_stories :
Der Wareneinsatz für einen guten Cappuccino (zB. 9g Dinzler Espresso + Oatly Hafermilch) sind maximal 0,55€ BRUTTO. Als Gastronom kannst Du die MwSt auf den Wareneinsatz natürlich auch abziehen. Dein Wareneinsatz sind also ca. 0,45€
2026-10-25 10:01:00
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