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@aljazeera.now: أوباما يدعم مرشح مجلس الشيوخ في ميشيغن عبد الرحمن السيد
الجزيرة مباشر
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Sunday 25 October 2026 00:49:16 GMT
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Comments
mgdraya :
بالتوفيق لعبد الرحمن السيد.
2026-10-25 09:02:24
0
7X1=8✈️ :
2026-10-25 07:08:27
0
user8367457675523 :
[Gros LOL][Gros LOL][Gros LOL]
2026-10-25 07:46:24
0
احمد ابكر فضيل :
🥰🥰🥰🥰🥰
2026-10-25 08:49:22
0
إبراهيم بهجت || Ibrahim Bahgat :
[مؤثر][مؤثر][مؤثر]
2026-10-25 07:04:23
0
Abou Riyad :
💪💪💪🥰
2026-10-25 06:46:31
0
Chourki Abdilahi :
🥰🥰🥰
2026-10-25 01:56:29
0
صافيه جمعة :
😁😁😁
2026-10-25 08:55:29
0
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Mein erstes Backvideo musste einfach mein Walnuss Sauerteigbrot sein 🤎 Außen knusprig, innen fluffig und mit ganz vielen Walnüssen. Dazu benutze ich für 1 Laib: - 150 g aktiver Weizensauerteig - 300 g Weizenmehl Type 700 - 200 g Weizenmehl Type 480 - 300 g Wasser - 12 g Salz - 2 EL Olivenöl - 200 g Walnüsse (in Wasser einweichen) Zubereitung: 1. Teig vorbereiten: Wasser, aktiven Weizensauerteig und beide Mehlsorten miteinander vermischen und abgedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 2. Alles verkneten: Anschließend Salz und Olivenöl dazugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. 3. Dehnen & Falten: Den Teig für 3 Stunden abgedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen. Währenddessen etwa alle 30 Minuten dehnen und falten. Dafür den Teig mit leicht feuchten Händen an einer Seite hochziehen und zur Mitte klappen. Das von allen Seiten wiederholen. Die ersten 150 g Walnüsse nach und nach beim Dehnen und Falten in den Teig einarbeiten und für 3 Stunden stehen lassen. 4. Brot formen: Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. Die restlichen 50 g Walnüsse einarbeiten und den Teig vorsichtig zu einem runden Laib formen. Mit der Naht nach oben in ein gut bemehltes Gärkörbchen legen. 5. Über Nacht ruhen lassen: Das Gärkörbchen abgedeckt in einen ausreichend großen Beutel geben und den Teig für 12–15 Stunden im Kühlschrank reifen lassen. 6. Am nächsten Morgen: Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. 7. Backofen vorheizen: Den Ofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen ofenfesten Topf mit Deckel direkt mit aufheizen. 8. Brot backen: Den Teig vorsichtig auf Backpapier stürzen, nach Belieben einschneiden und in den heißen Topf setzen. Mit geschlossenem Deckel 20 Minuten bei 240 °C backen. Danach den Deckel abnehmen, die Temperatur auf 210 °C reduzieren und weitere 30–40 Minuten goldbraun und knusprig backen. 9. Genießen: Das Brot auf einem Gitter auskühlen lassen, anschneiden und genießen. #sauerteigbrot #walnussbrot #brotbacken #selbstgemachtesbrot #sauerteigbacken
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