@martagarciapinto: Costeletas de Porco Panadas à Moda Caseira 🇵🇹 Douradas, estaladiças por fora e suculentas por dentro. Um clássico simples que sabe sempre bem! Ingredientes: - Bifes de lombo de porco - Sal e pimenta-preta q.b. - Colorau doce q.b. - Farinha de trigo - Ovos - Pão ralado - Banha de porco para fritar Preparação: 1. Corte o lombo de porco em bifes e bata-os com um martelo de cozinha. 2. Tempere dos dois lados com sal, pimenta-preta e colorau doce. 3. Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta. 4. Passe cada bife primeiro por farinha, depois por ovo e, por fim, por pão ralado. 5. Aqueça a banha numa frigideira e frite os panados durante cerca de 3–5 minutos de cada lado, dependendo da espessura, até ficarem dourados e bem cozinhados por dentro. 6. Retire e coloque sobre papel absorvente. Dica: Para uns panados bem crocantes e cheios de sabor, use banha de porco verdadeira e mantenha o lume médio, sem deixar queimar a crosta. #MartaGarcia #CosteletasPanadas #ComidaPortuguesa #ReceitasCaseiras #CozinhaTradicional

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Sunday 25 October 2026 07:31:39 GMT