@aziztime: برياني بالتونه والبطاطس المقادير ٣ اكواب ارز حبه طويله ٤ علب تونه ٤ حبات بطاطس ١/٢ كوب كزبره خضرا ١/٢ كوب نعناع طازج ١٠ حبات اوراق الكاري ٢ علبه زبادي ١ م.ص ثوم مهروس ١ م.ص معجون زنجبيل ٢ م.ك سمن ١/٢ كوب بصل ناشف او مقلي ١ م.ك دبس فليفله البهارات ١ م.ص بهار كاري ١ م.ص كمون ١ م.ص بابريكا ١ م.ص كركم ١ م.ص كزبره ١ م.ك ملح طريقه التحضير اقلي البطاطس، بعدين احطها بالصحن مع الزبادي والثوم والزنجبيل والبصل الناشف والنعناع ودبس الفليفله والبهارات والملح وورق الكاري واخلطهم في قدر، اضيف السمن واضيف خليط البطاطس والزبادي، واضيف المويه واقلبهم واضيف طبقة كزبره خضرا وطبقه تونه واخر شي الارز (مسلوق ثلاث ارباع استوى) احطهم على نار هاديه لمدة ٣٠ دقيقه Tuna & Potato Biryani Ingredients 3 cups long grain rice 4 cans of tuna 4 potatoes 1/2 cup chopped cilantro 1/2 cup chopped fresh mint 10 curry leaves 2 containers of yogurt 1 tsp minced garlic 1 tsp ginger paste 2 tbsp ghee 1/2 cup dried or fried onions 1 tbsp red pepper paste Spices 1 tsp curry powder 1 tsp cumin 1 tsp paprika 1 tsp turmeric 1 tsp coriander 1 tbsp salt Preparation Fry the potatoes, then place them in a bowl with the yogurt, garlic, ginger, dried onions, mint, red pepper paste, spices, salt, and curry leaves. Mix well. In a pot, add the ghee, then add the potato and yogurt mixture. Add water and stir. A layer of fresh coriander, a layer of tuna, and finally rice (cooked three-quarters full). Place them on low heat for 30 minutes. #وصفات_مبتكرة #طبخ #indian #cooking #EasyRecipe

Ahmed Aziz

Open In TikTok:

Region: SA

Sunday 25 October 2026 09:39:46 GMT