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Iraís Goes
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gerardo.peiro
Gerardo Peiro :
Gerardo MS
2026-10-25 21:57:25
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# 🍋 Gâteau moelleux au citron **Ingrédients :** - 340 ml de lait - 60 ml de jus de citron - 4 œufs - 150 g de sucre - 140 ml d'huile - 400 g de farine - 10 g de levure chimique - 1 pincée de sel - Zeste de citron (facultatif) **Préparation :** 1. Dans un bol, mélangez les 340 ml de lait avec les 60 ml de jus de citron. Laissez reposer quelques minutes de côté. 2. Dans un grand saladier, ajoutez les 4 œufs et les 150 g de sucre. Mélangez pendant quelques minutes. 3. Ajoutez les 140 ml d'huile, puis versez le mélange de lait et de citron. Mélangez bien. 4. Ajoutez une pincée de sel et le zeste de citron si vous aimez. 5. Incorporez les 400 g de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. 6. Juste avant d'enfourner, ajoutez les 10 g de levure chimique. Mélangez quelques secondes seulement. 7. Versez la préparation dans un moule préalablement graissé. **Cuisson :** Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes. Si votre gâteau commence à dorer trop rapidement sur le dessus, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium ou baissez la température à 170 °C pour terminer la cuisson. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. #foodies #FoodTok #faitmaison #cakeaucitron #cake
# 🍋 Gâteau moelleux au citron **Ingrédients :** - 340 ml de lait - 60 ml de jus de citron - 4 œufs - 150 g de sucre - 140 ml d'huile - 400 g de farine - 10 g de levure chimique - 1 pincée de sel - Zeste de citron (facultatif) **Préparation :** 1. Dans un bol, mélangez les 340 ml de lait avec les 60 ml de jus de citron. Laissez reposer quelques minutes de côté. 2. Dans un grand saladier, ajoutez les 4 œufs et les 150 g de sucre. Mélangez pendant quelques minutes. 3. Ajoutez les 140 ml d'huile, puis versez le mélange de lait et de citron. Mélangez bien. 4. Ajoutez une pincée de sel et le zeste de citron si vous aimez. 5. Incorporez les 400 g de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. 6. Juste avant d'enfourner, ajoutez les 10 g de levure chimique. Mélangez quelques secondes seulement. 7. Versez la préparation dans un moule préalablement graissé. **Cuisson :** Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes. Si votre gâteau commence à dorer trop rapidement sur le dessus, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium ou baissez la température à 170 °C pour terminer la cuisson. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. #foodies #FoodTok #faitmaison #cakeaucitron #cake

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