@iglennatriyana: Ayam Shimeji Telur Tinggi Protein 70g Protein/box Per box: ±550–600 kkal Bahan utama * 500 g dada ayam, iris tipis * 1 pack jamur shimeji * 4 butir telur omega * 6 cabai rawit, potong (opsional) * Daun bawang secukupnya * Terasi secukupnya * Olive oil secukupnya * Jeruk limau secukupnya Bumbu marinasi ayam * 3 sdm Mixmix Dry Rub Original * 1 sdm saus tiram * 1 sdm kecap asin * Cabai rawit dan daun bawang secukupnya Bumbu saat memasak * 1 sdm saus tiram * 1 sdm kecap Pura * Terasi secukupnya * Olive oil secukupnya * Kecap Pura tambahan untuk telur, opsional Cara membuat 1. Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Simpan minimal 30 menit di kulkas. 2. Panaskan sedikit olive oil, tumis terasi sampai harum. 3. Masukkan ayam dan ratakan di pan. Masak sampai matang, balik bila perlu. 4. Tambahkan saus tiram, kecap Pura, dan jamur shimeji. Aduk dan masak sebentar sampai jamur matang. 5. Di pan yang sama buat telur orak-arik. Tambahkan sedikit kecap Pura ( optional). 6. Sajikan telur bersama ayam dan jamur. Tambahkan daun bawang, cabai rawit, dan perasan jeruk limau di akhir. Tips: cicipi dahulu sebelum menambah garam atau seasoning karena dry rub, kecap asin, dan saus tiram sudah memberi rasa asin.

Lennatriyana

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 25 October 2026 13:01:09 GMT