@graceflorence73: #fyp#tiktokdance#dance#halloween

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Sunday 25 October 2026 14:41:51 GMT
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Cremig, würzig und perfekt als Dip mit knusprigem Brot! Portionen: 4 als Vorspeise Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 20–30 Minuten Zutaten Für das Knochenmark * 4–6 Rinder-Markknochen, längs halbiert * Salz und schwarzer Pfeffer * 1 TL Olivenöl, optional Für den Kräuter-Dip * 1 Bund frische Petersilie * 3 Knoblauchzehen * 3 EL Olivenöl * 1–2 EL Zitronensaft * etwas Zitronenabrieb, optional * Salz und Pfeffer nach Geschmack * optional: Chiliflocken Zum Servieren * Baguette oder geröstetes Sauerteigbrot Zubereitung 1. Backofen vorheizen Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Knochen vorbereiten Die Markknochen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Schnittfläche nach oben platzieren. 3. Im Backofen rösten Die Knochen etwa 20–30 Minuten backen, bis das Mark weich, heiß und leicht gebräunt ist. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Knochen ab. Das Mark sollte vollständig durcherhitzt sein. 4. Petersilien-Knoblauch-Dip zubereiten Petersilie fein hacken und Knoblauch zerdrücken oder sehr fein schneiden. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer vermischen. 5. Knochenmark herauslösen Das heiße Mark vorsichtig mit einem kleinen Löffel aus den Knochen lösen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel cremig zerdrücken. 6. Dip fertigstellen Die Petersilien-Knoblauch-Mischung unter das warme Knochenmark rühren. Nach Geschmack mit mehr Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. 7. Servieren Mit geröstetem Brot servieren und nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren. Guten Appetit! 🧄🌿
Cremig, würzig und perfekt als Dip mit knusprigem Brot! Portionen: 4 als Vorspeise Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: 20–30 Minuten Zutaten Für das Knochenmark * 4–6 Rinder-Markknochen, längs halbiert * Salz und schwarzer Pfeffer * 1 TL Olivenöl, optional Für den Kräuter-Dip * 1 Bund frische Petersilie * 3 Knoblauchzehen * 3 EL Olivenöl * 1–2 EL Zitronensaft * etwas Zitronenabrieb, optional * Salz und Pfeffer nach Geschmack * optional: Chiliflocken Zum Servieren * Baguette oder geröstetes Sauerteigbrot Zubereitung 1. Backofen vorheizen Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Knochen vorbereiten Die Markknochen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Schnittfläche nach oben platzieren. 3. Im Backofen rösten Die Knochen etwa 20–30 Minuten backen, bis das Mark weich, heiß und leicht gebräunt ist. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Knochen ab. Das Mark sollte vollständig durcherhitzt sein. 4. Petersilien-Knoblauch-Dip zubereiten Petersilie fein hacken und Knoblauch zerdrücken oder sehr fein schneiden. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer vermischen. 5. Knochenmark herauslösen Das heiße Mark vorsichtig mit einem kleinen Löffel aus den Knochen lösen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel cremig zerdrücken. 6. Dip fertigstellen Die Petersilien-Knoblauch-Mischung unter das warme Knochenmark rühren. Nach Geschmack mit mehr Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. 7. Servieren Mit geröstetem Brot servieren und nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren. Guten Appetit! 🧄🌿

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