@milofoodies2: Je vous partage aujourd’hui une recette que j’adore faire, les pains chinois, c’est tellement bon. Vous aurez ci dessous la liste des ingrédients et mes petites astuces. Pour la pâte, vous aurez besoin de: 500g de farine 250ml de lait 50g de beurre fondu 1/2sachet de levure chimique Un peu d’huile d’olive Du sel Pour la farce, il vous faudra: De la viande hachée Des crevettes (moi je n’en ai pas mis car j’y suis allergique) Du champignon noir hachée 1 carotte Rapée Du vermicelles de riz Mes herbes aromatiques hachées: persil frisé, coriandre et un peu de feuille de menthe. Sauce soja salé Sauce nem (yokman) Sauce huître ( j’en avais plus malheureusement et j’ai mis de la sauce chili ) Du sel, du poivre Mon épice Provence et mon piment texane de chez délices d’Adama. Un peu de piment Sofia brut (c’est facultatif) #nem #viande #painchinois #senegal #senegaltiktok