@mesa_sana: GALLETAS DE AVENA CON CHISPAS DE CHOCOLATE Y NUEZ Guarden esta receta de galletas de avena con chocolate que es súper fácil de hacer y quedan ESPECTACULARES. La clave para que te queden perfectas estas galletas es usar el refrigerador y horno de @cafeapplianceslatam que AMAMOS porque los puedes personalizar para que combinen perfecto con tu cocina!!! INGREDIENTES PARA LA MASA -225 g de mantequilla a temperatura ambiente -¾ de taza + 1 cda de azúcar -¾ de taza de azúcar mascabado -2 huevos -1 cdita de vainilla -½ taza de avena -1 taza de chispas de chocolate semiamargo (o más si quieres) -1 taza de nueces picadas PARA LOS INGREDIENTES SECOS -2¼ tazas de harina -½ cdita de bicarbonato -1 cdita de sal -1 pizca de canela PROCEDIMIENTO 1. Precalienta el horno a 160°C/320°F. En una batidora con la pala, acrema la mantequilla con los azúcares. 2. Agrega los huevos y la vainilla y mezcla por 2 minutos hasta que la mezcla se vea esponjosa. 3. En un bowl aparte, mezcla los ingredientes secos. Agrégalos a la batidora junto con la avena y mezcla solo hasta integrar. Agrega las chispas de chocolate y las nueces y mezcla con una espátula. 4. Forma bolitas de aproximadamente 3 cdas de masa y acomódalas sobre una charola con papel para hornear, dejando espacio entre cada una. 5. Hornea por 18-22 minutos, hasta que las orillas estén ligeramente doradas y el centro todavía se vea suave. 6. Deja enfriar sobre la charola por 15 minutos antes de moverlas y sirve.