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Monday 26 October 2026 04:36:17 GMT
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やわらかジューシーな豚ヒレ肉にチーズをひそませる『チーズinヒレカツ』 豚ヒレ肉を広げてチーズを巻き、パン粉をつけて2度揚げすることで、外はカリッと香ばしく中はとろ～りチーズがとろける絶品に。ヒレ肉の代わりに豚バラスライスでもOK！シンプルなのに奥深い味わいで、ご飯のお供やお弁当にもぴったりな一品です。 ＜🍳費用目安⇒約800円＞ ＜⏰調理時間⇒約30分＞ 【材料】 （7個分） 豚ヒレ肉　　　　350g ゴーダチーズ　　70g 塩・こしょう　　適量 卵　　　　　　　1個 薄力粉・パン粉　適量 A中濃ソース　　　大さじ3 Aケチャップ　　　大さじ1 A粒マスタード　　大さじ1 揚げ油　　　　　適量 【作り方】 ①豚ヒレ肉は筋や骨が残っている部分を取り除き、1切れ約50gに切り分ける。 ②側面から真ん中まで包丁を入れ広げ、包丁の背でかるくたたく。 ③ゴーダチーズは約10gに切り分ける。 ④ゴーダチーズをヒレ肉で包み、丸く形を整える。上下に塩、こしょうで下味をつける。 ⑤薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。 ⑥ソースをつくる。ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。 ⑦揚げ油を170℃に上げる。肉をゆっくりと入れ、3分揚げる。 ⑧3分後、油から取り出し3分休ませる。 ⑨もう一度油に入れ、2分揚げる。2分後取り出し油をきる。 ⑩半分に切り器に盛り、ソースを添える。 【ポイント】 ✔豚ヒレ肉を使っていますが、豚バラスライスでもつくれます。 ✔ゴーダチーズの代わりにミックスチーズでもOK！ ✔冷凍保存する場合はパン粉をつけてからラップで包みます。 ✔2度揚げすることで中までしっとり火を通し、外はカリッと仕上がります。 #豚ヒレ肉 #チーズ #カツ #料理動画
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Ww la cité est la 💪🏽🚁 #prison2france #quartier2france #lesmarseillais #fleury #detention
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✅ 2024 ✅ 2025 ✅ 2026 The Spanish wonderboy is unstoppable. #ballondor @UEFA @Champions League
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