@piposmcde4: recettes délicieuses #cook #cooking #cookwithme #FoodTok #Foodie #cuisiner #nourriture #délicieux

klat :

chez nous l'odeur là est très importante en tant qu'enfant il faut que tout le monde sache que tu as consommé le bœuf 🤣🤣🤣

🍀fatiii🥰 :

Chacun à sa culture et chacun a sa façon de cuisiner

zola zozo :

la viande perd sa saveurs si elle reste trop dans l'eau

Ouali Nadia :

Il ne faut jamais faire tremper la viande dans l’eau avant de la cuisiner. Au contraire, il est préférable de bien la saisir dans une poêle chaude pour développer ses saveurs et obtenir une belle coloration. Cette étape permet de favoriser les réactions de Maillard, qui apportent du goût et des arômes à la viande. La saisie crée une croûte savoureuse en surface, mais elle ne forme pas une barrière qui emprisonne les jus. Pour conserver une viande tendre, juteuse et savoureuse, il faut également adapter la cuisson au morceau choisi et éviter de trop la cuire. Et contrairement à une idée reçue, le liquide rouge qui s’écoule de la viande n’est pas du sang en grande quantité : il s’agit principalement d’eau contenant de la myoglobine, une protéine qui donne sa couleur à la viande.

C.A.J.J :

met sa dans tempo😂

Dikoni :

Waouh ! Ça a l’air tellement délicieux ! Bravo, chef ! 👏😍

user331065 :

thanks

nabilcreed7 :

et pour la viande halal elle ne contient pas de sang

Vex Faya :

pourquoi du sucre mm

dr Dib.Z uro :

la viande d'un bœuf bien égorgé ne contient pas d'excès de sang

jolie mwamba :

c'est à manière de cuisine

justy :

Bonjour ou peut-on trouver la pâte de soja fermentée, s’il vous plait.

bibi :

moi on m'a dit ne pas mettre la viande dans l'eau à cause des bactéries 😏

777 :

Bœuf bourguignon faut ajouter 1 ou 2 feves de cacao

tountounette :

N’importe quoi ! Justement, c’est à ce moment-là que tous les sucs de la viande se libèrent pendant la cuisson.

user3654702906933 :

Ça ne doit plus avoir le goût de viande tellement il met des trucs dedans 😂😂😂

DANIEL pesi :

très bien 👏👏👏🤣🤣🤣🌹🌹🌹🏇🏇🏇

Ramatou Ouedraogo :

sorciere :

mon dieu tout se qu il met [Innocent][Innocent]

jael TABALO :

les enfants vont adorer? moi meme la mère je vais en manger vous n'allez pas croire

user387563176984666 :

Merci

Manu"ia 🔥❤ :

Fideline Kishala :

Merci

Nabil 🛰️alger🥇Soft🇩🇿 :

الذبح فقط هو من يندع الدم من اللحم

Makaveli :

c'est bon à savoir