@simply.recipes.group: ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ 📔Ингредиенты - Капуста (крупные листья) - Говяжий фарш 700 г - Лук 2 шт - Чеснок 3 зубчика - Рис 200 г (отварить до полуготовности) - Паприка ½ ч. л - Кумин (зира) ½ ч. л - Петрушка - Чёрный перец - Соль 👨‍🍳Рецепт приготовления - Фарш соединяем с мелко нарезанным луком, чесноком, рисом, зеленью и специями, тщательно вымешиваем до однородной массы - Листья капусты опускаем в кипяток на несколько минут, чтобы они стали мягкими и эластичными - В центр каждого листа выкладываем начинку и сворачиваем аккуратным конвертом (видео) - Перекладываем в форму для запекания, слегка смазанную маслом Соус - Томатная паста 2 ст.л - Растительное масло 3 ст.л. - Говяжий бульон 200 мл - Соль ½ ч. л - Смешиваем ингредиенты и равномерно заливаем капусту - Накрываем влажным пергаментом или фольгой - Запекаем 40 минут при 180 °C - Для лёгкой румяной корочки снимите пергамент за 5 -7 минут до готовности - В конце посыпаем свежей зеленью и подаём горячими Приятного аппетита!

simply.recipes.group

Open In TikTok:

Region: UA

Monday 26 October 2026 08:46:33 GMT