@chefabujulie: � مستحيل تتخيلوا إنو هالمربى معمول من البندورة! 😍 #مربى_البندورة #مربى_بيتي #وصفات_تراثية #وصفات_سهلة #شيف_أبو_جولي حبايبي ❤️🍅 مين فيكم جرّب مربى البندورة من قبل؟ 😍 اليوم جبتلكم وصفة تراثية مميزة بمكونات بسيطة، والنتيجة مربى بلون أحمر رائع وطعم بيستاهل التجربة! 🤤❤️ اكتبولي بالتعليقات من أي بلد عم تتابعوني، وهل هالوصفة معروفة عندكم؟ 👇❤️ 🇸🇦 مربى البندورة 🍅 المقادير: * 1.5 كيلو بندورة * نصف كيلو سكر * 250 مل ماء * ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون طريقة التحضير: 1. نقسم حبات البندورة إلى نصفين، ثم نزيل البذور منها. 2. نضع السكر والماء في طنجرة، ونحرّك حتى يذوب السكر. 3. نضيف البندورة ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف تقريبًا، حتى يتكاثف القطر ويأخذ المربى قوامه المناسب. 4. نضيف ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون، ونترك المربى يغلي لمدة خمس دقائق إضافية. 5. نتركه يبرد، ثم نقدمه وصحتين وألف هنا من مطبخ شيف أبو جولي! ❤️ ⸻ 🇬🇧 Tomato Jam 🍅 Ingredients: * 1.5 kg tomatoes * 500 g sugar * 250 ml water * 1/4 teaspoon citric acid Instructions: 1. Cut the tomatoes in half and remove the seeds. 2. Add the sugar and water to a pot. Stir until the sugar dissolves. 3. Add the tomatoes and simmer over low heat for approximately 1.5 hours, until the syrup thickens and the jam reaches the desired consistency. 4. Add 1/4 teaspoon of citric acid and let the jam simmer for another 5 minutes. 5. Allow it to cool, then serve and enjoy! Bon appétit from Chef Abu Julie’s Kitchen! ❤️

@Chef Abu Julie

Open In TikTok:

Region: CH

Monday 26 October 2026 09:37:44 GMT