@saboresdelmundoyp: 🥟 Doraditas por fuera y llenitas de queso por dentro. ¿Cuántas te comerías? INGREDIENTES · 12 empanadas • 12 discos de masa para empanadas al horno • 300 g de espinaca fresca • 200 g de ricotta bien escurrida • 100 g de mozzarella rallada • ½ cebolla picada • 1 cucharada de aceite • 1 huevo batido para barnizar • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto PREPARACIÓN 1. Sofríe la cebolla con el aceite. Añade la espinaca y cocina hasta que se marchite. 2. Deja enfriar, escurre muy bien y pica. El relleno debe quedar sin líquido. 3. Mezcla con ricotta, mozzarella y condimentos. 4. Coloca una porción pequeña en cada disco. Humedece ligeramente los bordes, dobla y sella con tenedor. 5. Acomoda en una charola con papel para hornear. Barniza con huevo y haz una pequeña abertura arriba. 6. Hornea a 200 °C / 392 °F durante 20–25 minutos, o según indique la masa, hasta dorar. Guarda esta idea para una cena diferente. #EmpanadasAlHorno #EspinacaYQueso #RecetasCaseras #CenaFácil #Empanadas

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Monday 26 October 2026 12:21:45 GMT