@alvisezambelloo: 🍝 Le polpette di Lilli e il Vagabondo 🐾 Un grande classico Disney che non poteva mancare nella mia serie di ricette ispirate ai cartoni animati! ❤️ INGREDIENTI (per 2 persone) Per le polpettine: * 250 g di macinato di manzo * 1 uovo piccolo * 30 g di parmigiano grattugiato * 30 g di pangrattato * 1 spicchio d’aglio (facoltativo) * Prezzemolo fresco q.b. * Sale e pepe q.b. * Olio extravergine d’oliva q.b. Per il sugo: * 400 g di passata di pomodoro * ½ cipolla * 1 spicchio d’aglio * Olio extravergine d’oliva q.b. * Basilico fresco e sale q.b. Per completare: * 180–200 g di spaghetti * Parmigiano grattugiato q.b. PROCEDIMENTO 👨🏻‍🍳 1. In una ciotola mescola il macinato con l’uovo, il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Se ti piace, aggiungi anche uno spicchio d’aglio tritato finemente. 2. Forma delle polpettine piccole e compatte. 3. In una padella scalda un filo d’olio e rosola le polpettine su tutti i lati. Metti da parte. 4. Nella stessa padella fai soffriggere la cipolla tritata e uno spicchio d’aglio con un filo d’olio. Aggiungi la passata di pomodoro, sala e lascia cuocere per circa 10 minuti. 5. Aggiungi le polpettine al sugo, copri e cuoci a fuoco basso per altri 15–20 minuti, finché saranno cotte anche all’interno. 6. Cuoci gli spaghetti in acqua bollente salata, scolali al dente e saltali direttamente nel sugo. 7. Impiatta con le polpettine, una generosa spolverata di parmigiano e qualche foglia di basilico. Ora non resta che arrotolare gli spaghetti sulla forchetta e rivivere una delle scene più iconiche della Disney! 🐶❤️ #RicetteDisney #LilliEIlVagabondo #DisneyRecipes #RicetteFacili #FoodReels

ALVISE⚡️

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Monday 26 October 2026 12:30:29 GMT