@leaundluciee: Markiert bitte @Christian Wolf und macht diesen unglaublich guten Kuchen passend jetzt zur kalten Jahreszeit nach!!🥹 Speichert es euch unbedingt ab!🤎🍰🍂Nährwert-Angaben sind unten…🤫 ✨High-Protein Zimtschneckenkuchen✨ Zutaten: Für den Teig - 250 g Dinkelmehl - 150 g More Protein Sahne - 90 g Erythrit - ca. 350 ml (-450 ml)ungesüßte Mandelmilch - 2 Eier -16 g Backpulver -7 g Chunky Flavor (Vanilla Perfection) Für die Zimtfüllung - 40 g Butter - 20 g Mandelmilch - 70 g Erythrit - 7 g Zimt Für das Frosting -80 g Frischkäse Light (Exquisa) -15 ml Mandelmilch -Zerup White Sugar / andere Süße Zubereitung 1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. 2. Die Butter für den Teig im Ofen leicht schmelzen. Anschließend mit den Teig-Zutaten vermengen. ->(Je nachdem ob du das alte oder neue Sahneprotein hast variiert die Menge der Mandelmilch-> Der Teig sollte nicht zu flüssig aber auch nicht zu fest sein!) Zu einem glatten Teig verrühren. 3. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform füllen und gleichmäßig verstreichen. 4. Für die Zimtfüllung die Butter leicht schmelzen und mit Mandelmilch, Erythrit und Zimt verrühren. 5. Die Zimtfüllung auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel einmarmorieren. 6. Den Kuchen für ca. 20-30 Minuten backen. Anschließend etwas abkühlen lassen. 7. Das Frosting zubereiten, auf dem abgekühlten Kuchen verstreichen und genießen. 🤎🍰🍂 ✨Nährwertangaben (bei 15 Stück):✨ - Kalorien: ca. 150 kcal - Eiweiß: ca. 10,3 g

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Monday 26 October 2026 13:16:24 GMT