@lifeofisamaissa: Saumon teriyaki & riz parfumé 🍣🍚 Dès que je passe voir mes parents, ma mère me demande de lui faire du saumon et du riz 🤭 Je pense qu’elle aime trop ma recette, donc je la partage avec vous ! 🐟 Le saumon 4 pavés de saumon Un filet d’huile pour la cuisson 6 c. à soupe de sauce teriyaki 2 c. à soupe de sauce soja salée 2 c. à café d’huile de sésame 2 gousses d’ail écrasées Poivre 1 c. à café de paprika 1 c. à café de basilic séché 🍚 Le riz 1 verre de riz 2 verres d’eau 1 à 2 oignons rouges émincés 2 gousses d’ail hachées Un filet d’huile d’olive 1 morceau de beurre 1 c. à café de paprika 1 c. à café de basilic séché Sel, poivre La préparation Le riz : fais revenir l’oignon rouge et l’ail dans l’huile d’olive quelques minutes. Ajoute le riz et remue 1 minute pour bien l’enrober. Ajoute ensuite le paprika, le basilic, le sel, le poivre, le morceau de beurre et les 2 verres d’eau. Couvre et laisse cuire à feu doux jusqu’à absorption, environ 12 à 15 minutes. Le saumon : fais cuire les pavés dans l’huile à la poêle, 3 à 4 minutes de chaque côté, en commençant par le côté peau, puis réserve-les. La sauce : dans la même poêle, mets la teriyaki, la sauce soja, l’huile de sésame, l’ail, le poivre, le paprika et le basilic, et fais chauffer quelques instants. Le nappage : remets les pavés dans la poêle et nappe-les bien de sauce. #recettefacile #saumon #riz #recettesaine #pourtoi

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Sunday 08 November 2026 08:17:00 GMT