@elly.loesch: LEBENSMITTEL OHNE ABLAUFDATUM Genauer gesagt: Lebensmittel, die bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar sein können. Dazu gehören zum Beispiel: • Ahornsirup • Sojasauce • Melasse • Kakaopulver • Quinoa • Couscous • Bulgur • Hirse • Buchweizen • Hartweizengrieß • Graupen • Tapiokastärke • Chiasamen • ganze Leinsamen • Sesam • getrocknete Kichererbsen • getrocknete Sojabohnen • getrocknete Pilze • schwarzer Tee • Kräutertee Wichtig: „lange haltbar“ bedeutet nicht „unendlich haltbar“. Fettige Lebensmittel wie Samen können mit der Zeit ranzig werden. Tee und Gewürze verlieren Aroma. Trockene Produkte können durch Feuchtigkeit, Schimmel oder Schädlinge unbrauchbar werden. Darum immer: trocken, kühl, dunkel und gut verschlossen lagern und vor dem Essen auf Geruch, Aussehen und Verpackung achten. Und: Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum. Viele Lebensmittel sind danach noch völlig in Ordnung. Speichere dir die Liste für deinen Vorratsschrank. #LebensmittelLagern #MHD #Vorrat #Lebensmittelverschwendung #LeichterLeben

Elly Lösch | Ernährungscoach

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Monday 26 October 2026 15:54:39 GMT