@vovatestardi: [In English below] Ten zapach o poranku jest niesamowity.🧑‍🍳Nocna chałka z kruszonką 🍞 Składniki na ciasto * 460 g mąki * 70 g cukru * 7 g suchych drożdży * ½ łyżeczki soli * 100 g roztopionego masła * 1 jajko + 2 żółtka * 200 ml wody Kruszonka * 50 g mąki * 30 g cukru * 30 g zimnego masła Do posmarowania * 1 żółtko * 1 łyżka mleka Przygotowanie 1. Ciasto: Wymieszaj suche składniki, dodaj mokre i wyrabiaj przez 6 minut. Przykryj i wstaw do lodówki na całą noc. 2. Formowanie: Następnego dnia podziel ciasto na 3 pasma i zapleć warkocz. Przełóż na blachę z papierem do pieczenia i odstaw do wyrośnięcia na 1,5 godziny. 3. Kruszonka: Rozetrzyj palcami mąkę, cukier i zimne masło. Wstaw do lodówki. 4. Pieczenie: Posmaruj chałkę żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posyp kruszonką. Piecz w 190°C przez 30–35 minut, aż będzie złocista. Smacznego! ❤️. Overnight Challah with Crumble Topping 🍞 Dough * 460 g flour * 70 g sugar * 7 g dry yeast * ½ tsp salt * 100 g melted butter * 1 egg + 2 egg yolks * 200 ml water Crumble Topping * 50 g flour * 30 g sugar * 30 g cold butter Egg Wash * 1 egg yolk * 1 tbsp milk Instructions 1. Make the dough: Mix the dry ingredients, then add the wet ingredients. Knead for 6 minutes. Cover and refrigerate overnight. 2. Shape: The next day, divide the dough into 3 strands and braid. Place on a lined baking sheet and let rise for 1.5 hours. 3. Make the crumble: Rub flour, sugar, and cold butter together until crumbly. Refrigerate until needed. 4. Bake: Brush the challah with egg yolk mixed with milk and sprinkle with crumble topping. Bake at 190°C (375°F) for 30–35 minutes until golden brown. Enjoy! ❤️ #Recipe #bread #challah #morning #chałka

Volodymyr Testardi

Open In TikTok:

Region: PL

Monday 26 October 2026 20:03:04 GMT