@user5012390028833: 🥔 Bolinho de Batata Recheado 📝 Ingredientes da massa: 500 g de batatas cozidas e amassadas 1 ovo 2 colheres (sopa) de manteiga ½ xícara de queijo parmesão ralado ½ xícara de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧀 Recheio: Muçarela em cubos, peito de peru, frango desfiado ou carne moída refogada. 👩‍🍳 Modo de preparo: 1. Misture as batatas, o ovo, a manteiga, o parmesão, o sal e a pimenta. 2. Acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa macia. 3. Pegue pequenas porções, recheie e feche bem. 4. Disponha os bolinhos em uma assadeira untada e pincele com gema. 5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos, até dourar. ✨ Dica: Salpique farinha de rosca antes de assar para deixar os bolinhos mais crocantes.

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