@experimenteaus: Tag 1: 30 Tage ohne Fleisch – mein Selbstexperiment Ich starte heute eine kleine Challenge: 30 Tage vegetarisch. Der Grund? Ich leide seit längerem an einer Erkrankung mit Dauerschmerzen. Ernährung beeinflusst so viel in unserem Körper, deshalb möchte ich ausprobieren, ob mir eine fleischfreie Ernährung guttut – und ob ich nach 30 Tagen Unterschiede merke. ❓ Werde ich Fleisch vermissen? ❓ Wird es meiner Gesundheit einen positiven Effekt bringen? ❓ Welche neuen Rezepte werde ich entdecken? 👉 Ab jetzt gibt es hier 30 Tage lang vegetarische Rezepte und regelmäßige Updates zu meinem Experiment. Ich nehme euch also mit auf meine Reise – ehrlich, ungefiltert und alltagstauglich. Vielleicht ist es ja auch eine Inspiration für dich, mal Neues auszuprobieren. Bin echt gespannt wie es wird! Rezept Nr.01 Mini Knödel Auflauf mit Spinat und Käse Für 4 Personen 2 Packungen Mini Knödel 150 g Rahmspinat 250 ml Sahne 50- 100 ml Gemüsebrühe 100 g geriebener Emmentaler und wer mag macht noch Spiegeleier dazu 👉 Wer von euch ernährt sich vegetarisch oder hat selbst schon mal eine Zeit lang auf Fleisch verzichtet? Erzählt mir gerne von euren Erfahrungen in den Kommentaren! 💬 #vegetarisch #selbstexperiment #gesundessen #30tagechallenge #vegetarischleben#spinat#miniknödel