@lauradigital04: Frittata di Uova con Funghi e Formaggio nella Friggitrice ad Aria Ingredients: 4 uova 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di basilico secco 1/2 cucchiaino di origano 1/3 cucchiaino di paprika 1 cipolla grande, affettata sottilmente 4 funghi champignon, affettati 1 peperone giallo dolce, a dadini Olio d'oliva (per cucinare e ungere) Olive verdi, tritate (quantità a piacere) 60 g di formaggio cheddar grattugiato 4 palline di mozzarella, tagliate a metà Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire) Directions: 1. In una ciotola, rompere le uova e aggiungere il sale, il pepe nero, il basilico secco, l'origano e la paprika. Sbattere bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. 2. In una padella, mescolare la cipolla affettata sottilmente con un po' di olio d'oliva. Trasferire le cipolle nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 180°C per 8 minuti, scuotendo il cestello una o due volte per garantire una cottura uniforme, fino a quando le cipolle sono morbide e leggermente caramellate. 3. Ricoprire i funghi e il peperone giallo a dadini con un filo d'olio d'oliva. Friggere ad aria a 180°C per 10 minuti, fino a quando non sono teneri e dorati. 4. In una ciotola, unire la cipolla cotta, i funghi, il peperone, le olive verdi tritate, il formaggio cheddar grattugiato e il prezzemolo. Mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti. 5. Ungere un pezzo di carta da forno con olio d'oliva e disporlo nel cestello della friggitrice ad aria. Versare uniformemente il composto di verdure e formaggio sulla carta da forno. Impostare la temperatura a 170°C e cuocere per 10 minuti. 6. Disporre le metà di mozzarella sopra il composto cotto. Continuare a cuocere nella friggitrice ad aria per ulteriori 4 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e spumoso. 7. Servire caldo, eventualmente accompagnato da un'insalata fresca o dal tuo condimento preferito.#ricettefacili #piattisalutari #ricettedelanonna #

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Tuesday 27 October 2026 11:16:02 GMT