@wfa270: حلى مامولا على النار نذوب اصبع زبده ١٠٠ جرام ونضيف كوب تمر منزوع النوى ونحمسهم مع بعض لما تطلع ريحته ثم نضيف كوب حليب بودره محمص وعلبة بسكوت دايجستف ٤٥٠ جرام ونقفل النار ونحركهم مع بعض واضيف ٢ م ك ماء او حليب سائل او قشطه عشان يتماسك البسكوت ورتبته بالصينيه الطبقه الثانيه بالخلاط الكاس علبة قشطه + علبة حليب مكثف محلى + ٦ او ٨ حبات جبن نخلطهم بالخلاط ونصبه بالصينيه طبقه ثانيه وندخله الفرن من فوق مدة ١٥ دقيقه لما تتماسك الطبقه البيضاء اول مانطلعه من الفرن نصب عليه كراميل و بيكان وبسكوت لوتس يتقدم بارد وحار / من حساب اسماء الحبيب