راب ساندويتش باللحم المفروم والخضار والجبنة، مقرمش من برّا وطري ومليان نكهة من جوّا 😍 وصفة سهلة، مشبعة، ومليانة بالبروتين، وتقدروا تستمتعوا بيها حتى لو حابيين تخسروا وزن المكونات: 🥩 لحم مفروم قليل الدهون 🌯 خبز تورتيلا 🧅 بصل 🫑 فلفل رومي أحمر وأصفر 🧄 ثوم مفروم 🧀 جبنة بارمزان مبشورة 🍅 معجون طماطم 🍯 عسل 🍋 عصير ليمون 🫒 كمية بسيطة من زيت الزيتون 🧂 ملح وفلفل أسود 🌶️ بهارات (بودرة ثوم، بودرة بصل، بابريكا، كمون) 👨‍🍳 طريقة التحضير: 1. نبدأ بتسخين المقلاة مع كمية بسيطة من زيت الزيتون، ونضيف البصل والفلفل الرومي والثوم ونقلبهم لحد ما يذبلوا وتطلع نكهتهم. 2. نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع الخضار لحد ما يبدأ يستوي ويتغير لونه. 3. نضيف معجون الطماطم والعسل وعصير الليمون مع البهارات والملح والفلفل الأسود، ونخلط كل المكونات كويس ونتركها على النار لحد ما يستوي اللحم تمامًا وتتجانس النكهات وتتبخر السوائل الزائدة. 4. نفرد خبز التورتيلا ونحط كمية مناسبة من حشوة اللحم والخضار في المنتصف. 5. نضيف الجبنة المبشورة فوق الحشوة، ونطوي أطراف التورتيلا ونلفها كويس عشان الحشوة تفضل جوّا. 6. نحط الراب في مقلاة ساخنة على نار متوسطة ونحمّره من الجهتين لحد ما يصير لونه ذهبي ومقرمش وتذوب الجبنة من الداخل. لو هدفكم خسارة الدهون، اختاروا لحم مفروم قليل الدهون، وتحكموا بكمية الجبنة والعسل وحجم خبز التورتيلا. كذا تقدروا تستمتعوا بوجبة لذيذة ومشبعة بدون سعرات إضافية. وتذكروا دايما، خسارة الوزن ما تعني الحرمان من الأكل اللي نحبه، السر دايما في اختيار المكونات المناسبة والتحكم بالكميات. - @ghassanshaker_