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@moonjogirl: #MOONJO x #JONGWOO — obsession || cc || #strangersfromhell #607 #sfh
moona
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Tuesday 27 October 2026 19:10:16 GMT
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🍝 MILLION DOLLAR SPAGHETTI 🧀🔥 Cremige Käsesoße, würzige Hackfleischsoße und eine dicke Käsekruste! 🤤 Ein herzhafter Nudelauflauf mit ordentlich Protein. 🛒 ZUTATEN (4 PORTIONEN) * 300 g Spaghetti * 400 g Rinderhackfleisch (5 % Fett) * 400 g passierte Tomaten * 200 ml Rinderbrühe * 150 g Fitline Frischkäse (0,2 % Fett) * 60 g Schmelzkäse light * 50 g Eatlean Protein-Streukäse * 50 g Eatlean Chili-Streukäse * 1 Zwiebel (85 g) * 2 Knoblauchzehen (6 g) * 15 g Tomatenmark * 7,5 g Weizenmehl * Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack 👨🍳 ZUBEREITUNG 1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. 2. Rinderhackfleisch anbraten. Drei Viertel der gewürfelten Zwiebel und eine Knoblauchzehe dazugeben und mitbraten. 3. Restliche Zwiebel und Knoblauch in einer zweiten Pfanne anbraten. Mit Rinderbrühe ablöschen und Frischkäse sowie Schmelzkäse darin schmelzen lassen. 4. Mehl mit etwas kaltem Wasser glatt rühren, in die Käsesoße geben und kurz aufkochen lassen. 5. Tomatenmark zum Hackfleisch geben und kurz anrösten. Passierte Tomaten dazugeben, würzen und köcheln lassen. 6. Spaghetti mit der cremigen Käsesoße vermengen und in eine Auflaufform geben. Hackfleischsoße darüber verteilen und mit dem Eatlean Protein- und Chili-Käse bestreuen. 7. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat. 📊 NÄHRWERTE GESAMT 🔥 2.199 kcal 💪 190,7 g Eiweiß 🍝 267,3 g Kohlenhydrate 🧀 36,8 g Fett 📊 PRO PORTION (¼) 🔥 550 kcal 💪 47,7 g Eiweiß 🍝 66,8 g Kohlenhydrate 🧀 9,2 g Fett
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