@sophiaoceanxx: #طبخ #وصفات #حلى #فطاير #مطبخ_عربي ⏱️ الوصفة المختصرة تجهيز الفلفل الرومي: اقطعي الجزء العلوي من حبات الفلفل الرومي الأخضر الكبيرة وقومي بإزالة البذور، ثم اسلقيها سلقاً خفيفاً (نصف سلقة) أو اشويها حتى تصبح طرية قليلاً. تحضير الحشوة: اخلطي اللحم المفروم المطبوخ مع الأرز، الطماطم المقطعة، البصل، والبهارات، ثم احشي حبات الفلفل الرومي بهذا الخليط بسخاء. الخبز والتحمير: تُخبز في الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 مئوية) لمدة 20 دقيقة، ثم ضعي فوق كل حبة فلفل جبن الموزاريلا المبشور والروبيان المطبوخ مسبقاً، واخبزيها مجدداً لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن وتظهر الفقاعات ويكتسب لوناً ذهبياً. عليكم بالف عافيه🍒🤍
هذه طريقة حشوة الفلفل الأخضر باللحم والروبيان والجبن، مثل الصورة 😍🫑
🫑
500 غرام لحم مفروم.
نصف كوب أرز مطبوخ.
حبة طماطم مقطعة مكعبات.
حبة فلفل رومي أحمر مقطع.
بصلة مفرومة.
فصان ثوم مفروم.
ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة كبيرة زيت.
جبن موزاريلا مبشور.
روبيان مقشر ومنظف.
بصل أخضر للتزيين.
👩🏻🍳 طريقة تحضير الحشوة
سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم واللحم المفروم وقلبي حتى ينضج ويتغير لونه.
أضيفي الطماطم والفلفل الرومي والملح والبهارات، واتركي الخليط حتى تتسبك الطماطم.
أضيفي الأرز المطبوخ وقلبي المكونات حتى تتجانس الحشوة.
اقطعي الجزء العلوي من حبات الفلفل الأخضر الكبير، وأزيلي البذور.
احشي حبات الفلفل بخليط اللحم والأرز.
أدخليها الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أخرجيها وأضيفي جبن الموزاريلا والروبيان المتبل بالبابريكا والثوم، ثم أعيديها للفرن حتى ينضج الروبيان ويذوب الجبن ويتحمر.
✨ سر الطعم والشكل الفخم
ضعي قليلًا من صلصة الطماطم في قاع الصينية قبل ترتيب حبات الفلفل، ورشي البصل الأخضر عند التقديم.
ملاحظة: الروبيان النيئ يحتاج إلى وقت كافٍ لينضج تمامًا، فلا تضيفيه مطبوخًا مسبقًا ثم تتركيه طويلًا في الفرن حتى لا يصبح قاسيًا.
بالهناء والعافية ❤️🍤
2026-10-28 08:54:37
33
Emoo :
لكل بنت تشوف رسالتي: صح ما اعرفك ولا تعرفيني بس يارب تكونين بخير ومحد مزعل عيونك الحلوه ولا تتضايقين من شيء بذي الدنيا تراك احلا مافيه ولاتشيلين بقلبك ولا تفكرين كثير لانه بتتعبين نفسك على ناس ما يسوون انك تضايقين نفسك عشانهم ولاتفكرين في اللي مزعلك ومضايقك عيشي حياتك لحظه بلحظه سوي كل شيء تحبينه روقي سوي لك جو حتى لو عندك مشاكل وظروف لا تخلين المشاكل والظروف هاذي ماتخليك تهتمين بنفسك وتفرحين واهتمي بنفسك وحبي نفسك وزي ما الناس لهم حق عليك بعد نفسك لها حق عليك يوم القيامه سوي كل شيء يخطر ببالك سوي اشياء جديده سوي اشياء تحبينها اكتشفي نفسك وحبي نفسك قبل لاتحبين احد
وانتبهي لنفسك لانه فيه ناس يخافون عليك وبس حبيت افرحك بكم كلمه حتى وانتي ما تعرفيني ولا اعرفك وكوني دايم بخير❣️
2026-10-28 09:17:05
30
هـَ :
شلون كذا شالته كله من الحشوه ولا طاح 🙂
2026-10-28 12:17:59
11
Noone :
الوصفه لاهنتي
2026-10-28 03:51:14
1
Aisha 🇸🇦 :
كيف شلتها كذا
2026-10-28 15:11:01
0
Fa :
الطريقه كل شي با ثلاجه احشيه فى الفلفل
2026-10-28 01:04:56
4
ليبيا ياغرامي 🇱🇾 ❤️🇾🇪🇬🇧 :
كان حطيتي سمك زبيدي وكوارع بالمرة
2026-10-28 17:28:12
0
Fancy💜 :
غريبه الطبخه ودي اجرب احس نكهات
2026-10-30 01:04:48
0
شوق :
ماشاءالله الف عافيه
2026-10-29 00:40:29
1
🇸🇦𓆩s𓆪 :
انا اذا اشتهيت اطبخ مايضبط واذا مالي خلق وسويت اي شي ضبط 🙂🤣
2026-10-28 15:23:22
0
𝓥𝓮𝓵𝓿𝓮𝓽 𝓠𝓾𝓮𝓮𝓷 :
شكله لذيذ بس شكو الربيان فوق ؟
2026-10-28 12:22:04
0
. :
لو انا بحطها في الصحن كان الحشوه في مكان والفلفل في مكان
2026-10-28 14:18:03
0
مطاعم وكافيهات AK ,,,, :
الفلفل معروفه حشوته موب كذاء
2026-10-29 10:01:23
1
Queen 518 :
ما ينفع اللخبطة لحم وروبيان خطيرة على الإنسان
2026-10-28 16:06:21
1
Bero🇸🇦 :
ماشاءالله تبارك الرحمن واضح لذيذ مين تسويه لي يابنات وادعي لها🥹
2026-10-28 12:57:49
3
Ραουάν :
سحقا للاكل الغير صحي💔
2026-10-28 14:27:08
1
..🤍.. :
الطططططريقه عشان بتنفسسس
2026-10-28 08:33:41
2
مطاعم وكافيهات AK ,,,, :
والجبن وكريمة الطبخ كرهتونابه كل طبخه تحطنهن به حتى لوهي موب من مكوناته(الجبن وكريمة الطبخ لهن طبخات خاصه بهن)👍🌹
2026-10-29 09:59:39
1
🎀SAMASM🎀 :
ما اتخيل ربيان ولحم
2026-10-28 01:37:57
2
مطاعم وكافيهات AK ,,,, :
الحشوه الأصليه لكل المحاشي (أرز ولحم مفروم وبقدونس مفروم وجزر مبشور وسمن وملح وبهار)
وبس
بدون زيادات ماله داعي؟
2026-10-29 10:10:27
1
فوفا خدمات الكترونية 💕 :
كل شي فيه فلفل رومي لذيييييذ
2026-10-28 13:15:12
1
Nouf :
ياويلك من الله ليش كذا تجرحي مشاعري
2026-10-28 15:53:20
0
so3@doo❤ :
ماشاء الله من الشكل واصلة الريحة واللذاذة لعندي
2026-10-28 08:00:25
1
شيخه .. :
الطريقه مكتوبه بنات تحت الفديو سهله روعه ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي باذن الله اجربها
2026-10-28 05:05:27
1
To see more videos from user @sophiaoceanxx, please go to the Tikwm
homepage.