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Imane._. 19
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Aywaaaaaa hobi
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adsalsabil552
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lemonde764
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POLLO CON ORZO AL LIMÓN EN UNA SOLA SARTÉN Una comida completa, deliciosa y de esas que te resuelven la vida porque prácticamente todo se hace en una sola sartén. El pollo queda jugosito, el orzo absorbe todos los sabores y lo mejor es que casi no ensucias nada. Ingredientes: * 800 g de pechuga de pollo en cubos * 1 cebolla picada finamente * 454 g de orzo (pasta en forma de arroz) * 3 cucharadas de aceite de oliva * 1 cucharadita de cúrcuma * ½ cucharadita de pimienta negra * 1 cucharadita de cebolla en polvo * Lemon pepper al gusto * Sal al gusto * Ralladura de 1 limón Para el caldo: * 3½ tazas de agua hirviendo * ½ cucharadita de sal * ½ cucharadita de cúrcuma * 2 cucharadas de aceite de oliva Para terminar: * Jugo de ½ limón * 1 cucharada de albahaca fresca picada Preparación: 1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Sazona los cubos de pechuga de pollo con lemon pepper. 3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno y dora ligeramente el pollo por todos lados. Retira y reserva. 4. En esa misma sartén agrega la cebolla picada finamente y sofríe durante 2–3 minutos. 5. Incorpora la cúrcuma, pimienta, cebolla en polvo y sal. Mezcla unos segundos para liberar sus aromas. 6. Agrega el orzo junto con la ralladura de limón y mezcla durante un minuto para impregnarlo de todos los sabores. 7. Regresa el pollo a la sartén y distribúyelo sobre el orzo. 8. Mezcla los ingredientes del caldo y vierte sobre la preparación, procurando que el orzo quede cubierto. 9. Lleva al horno durante aproximadamente 20–25 minutos, revisando que el orzo esté suave y el pollo completamente cocido (74 °C en el centro). Si necesita más líquido, agrega un poco de agua caliente. 10. Deja reposar 5 minutos y termina con jugo de limón y albahaca fresca. Guarda esta receta para tu próximo menú semanal. Y si lo que más trabajo te cuesta es pensar qué cocinar todos los días, FoodieChat te ayuda a encontrar recetas fáciles, deliciosas y adaptadas a lo que tienes en casa. Comenta FOODIECHAT y te cuento cómo funciona. #RecetasFáciles #ComidaFamiliar #Orzo #PolloAlHorno #FoodieChat
POLLO CON ORZO AL LIMÓN EN UNA SOLA SARTÉN Una comida completa, deliciosa y de esas que te resuelven la vida porque prácticamente todo se hace en una sola sartén. El pollo queda jugosito, el orzo absorbe todos los sabores y lo mejor es que casi no ensucias nada. Ingredientes: * 800 g de pechuga de pollo en cubos * 1 cebolla picada finamente * 454 g de orzo (pasta en forma de arroz) * 3 cucharadas de aceite de oliva * 1 cucharadita de cúrcuma * ½ cucharadita de pimienta negra * 1 cucharadita de cebolla en polvo * Lemon pepper al gusto * Sal al gusto * Ralladura de 1 limón Para el caldo: * 3½ tazas de agua hirviendo * ½ cucharadita de sal * ½ cucharadita de cúrcuma * 2 cucharadas de aceite de oliva Para terminar: * Jugo de ½ limón * 1 cucharada de albahaca fresca picada Preparación: 1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Sazona los cubos de pechuga de pollo con lemon pepper. 3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno y dora ligeramente el pollo por todos lados. Retira y reserva. 4. En esa misma sartén agrega la cebolla picada finamente y sofríe durante 2–3 minutos. 5. Incorpora la cúrcuma, pimienta, cebolla en polvo y sal. Mezcla unos segundos para liberar sus aromas. 6. Agrega el orzo junto con la ralladura de limón y mezcla durante un minuto para impregnarlo de todos los sabores. 7. Regresa el pollo a la sartén y distribúyelo sobre el orzo. 8. Mezcla los ingredientes del caldo y vierte sobre la preparación, procurando que el orzo quede cubierto. 9. Lleva al horno durante aproximadamente 20–25 minutos, revisando que el orzo esté suave y el pollo completamente cocido (74 °C en el centro). Si necesita más líquido, agrega un poco de agua caliente. 10. Deja reposar 5 minutos y termina con jugo de limón y albahaca fresca. Guarda esta receta para tu próximo menú semanal. Y si lo que más trabajo te cuesta es pensar qué cocinar todos los días, FoodieChat te ayuda a encontrar recetas fáciles, deliciosas y adaptadas a lo que tienes en casa. Comenta FOODIECHAT y te cuento cómo funciona. #RecetasFáciles #ComidaFamiliar #Orzo #PolloAlHorno #FoodieChat

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