@santanderoa: Tras más de veinte años en la alta cocina, Óscar Velasco puso en marcha su propio restaurante -junto a Montse Abellà- y hoy trabaja rodeado de un equipo joven. En este episodio de Open Academy explica por qué el progreso se entiende mejor cuando se mira con perspectiva. 🎧 Entrevista completa en el link de la bio y en todas las plataformas. ¿Qué has aprendido en los últimos meses que antes no sabías? 👇 #liderazgo #pensamientocreativo #innovación #trabajoenequipo #altorendimiento