@leanemarcon: croustillant de viande hachée, mozzarella et sauce 🌮 Ingrédients 4 galettes 300g mozzarella rapée 1 oignon 500g viande hachée paprika, curcuma, curry, piment doux, herbes de provence, colombo 1 cas concentré de tomate 1 verre d’eau 200g crème fraîche 1 cas mayonnaise 1 cac concentré tomate persil paprika Preparation Faire cuire les oignons, ajouter la viande hachée, les épices et l’eau. Laisser mijoter quelques minutes. Dans un bol, mélanger la crème, la mayonnaise, le concentré de tomate, le persil et le paprika ensemble. Assemblage Dans une poêle bien chaude, verser un filet d’huile, mettre la galette, la mozzarella, la viande haché et recouvrir de mozzarella. Replier la galette. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elle croustille. Ouvrer et garnir de sauce. #tacos #beef #fyp #recipes #sauce

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Wednesday 28 October 2026 09:59:28 GMT