@piovonoricette: Non vi piacciono i broccoli? Allora provateli così! 😋 Guardate che crosticina dorata… e che spettacolo dentro! Ingredienti per una teglia 29x23 cm o rotonda da 24 cm 1 broccolo 300 g patate lesse 2 uova 40 g fecola di patate 70 g formaggio grattugiato (più q.b. per la gratinatura) q.b. pangrattato (per la gratinatura) q.b. olio extravergine d’oliva (per la gratinatura) q.b. sale Per farcire: 50 g salame ungherese o salame piccante 120 g scamorza affumicata Potete aggiungere anche 100 g di mozzarella per pizza Cottura: forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti. Completiamo, se occorre, con qualche minuto di grill. Sarà pronta quando sulla superficie si sarà formata una bella crosticina dorata.