@sarahjjahn: Zimtschnecken ohne Hefeteig 🥧✨ Dieses super gute Rezept ist von @lenaallesklar 🥹 hab’s ein bisschen abgewandelt 🤍 Zimtschnecken Kuchen Zutaten Kuchenteig: 360 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 2 Eier 100 g zerlassene Butter 300 ml Milch 1 Prise Salz ½ TL Zimt Zutaten Zimtswirl: 100 g zerlassene Butter 80 g brauner Zucker 2 EL Zimt 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Mehl Zutaten Frischkäse-Frosting: 100 g Frischkäse 30 g Staubzucker 2 EL Milch 1 Pkg. Vanillezucker 1 EL Ahornsirup ✨ Zubereitung ✨ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform 24cm mit Backpapier auslegen. Für das Frosting Frischkäse, Staubzucker, Milch, Ahornsirup und Vanillezucker glatt rühren und kühl stellen. Kuchenteig herstellen: Mehl, Backpulver, braunen Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Milch, Eier und zerlassene Butter verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles kurz, aber gründlich zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen. Zimtswirl zubereiten: Zerlassene Butter, braunen Zucker, Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und Mehl miteinander verrühren. Die Zimtmischung über dem Kuchenteig verteilen und mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen marmorieren. Den Kuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 30–35 Minuten backen. Fertigstellen: Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit dem vorbereiteten Frischkäse-Frosting bestreichen.
Sarah 🍓
Region: AT
Wednesday 28 October 2026 17:18:51 GMT
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Comments
Milch macht’s! :
Bekommen wir ein Stück ?
2026-10-29 15:00:54
169
vanessamittendrin :
Ein Herbst ohne Zimtschnecken(kuchen) ist wie ein Sonntag ohne Ausschlafen
2026-10-29 21:28:28
123
najna74 :
Warum ist überall Zuckerguss, ist das der aktuelle Trend?
2026-10-30 10:49:34
1
Sophia :
Wir wollen wissen wie er von innen aussieht 🥰🙏🏽
2026-10-29 12:52:28
36
Tamara🎐 :
Ich hasse Hefe so sehr iwie
2026-11-11 17:41:34
1
julia⭐️🤠🍋🟩 :
Omg lecker 🥹🥹
2026-10-30 10:03:23
2
Leonie :
kurze Frage, bei den Zutaten steht der Ahornsirup bei dem Frosting und im Zubereitungstext bei dem Zimt Swirl. Wo kommt der Ahornsirup jetzt rein?
2026-10-29 08:49:16
4
Jenny :
Was denn Staubzucker?!😅 ist das Puderzucker?!
2026-11-02 22:25:49
2
@sabineheger1 :
Wie ist die Konsistenz des Kuchens? ❤️
2026-10-28 20:18:29
13
Soheila :
Wie groß war deine Form Herzerl? 🫶🏻
2026-11-05 17:49:17
0
Demmler® :
Sieht mega lecker aus 😍
2026-10-28 17:25:51
1
Lenaaa :
Und da noch äpfel rein🤤
2026-11-03 12:11:48
3
kadi :
Ich hab da mal ne vermutlich doofe Frage 😬 muss der dann danach in den Kühlschrank, wegen dem frischkäse? 🫣
2026-10-29 07:31:33
0
Astatina :
Zimt Kuchen… keine Zimt Schnecke wtf
2026-10-29 10:07:01
3
silke staege :
So, es ist nix, also ist Kuchen backen angesagt.
Habe also den Zimtkuchen rausgesucht und in den Teig noch 2 geraspelt Äpfel dazu gegeben.
Der Teig ist schon mal voll lecker.
Jetzt ab in den Ofen und backen.
Wenn der Kuchen auch so schmeckt, bin ich entzückt.
2026-11-01 13:09:03
0
Lelu :
Schmeckt das so nach Hefeteig oder nicht Hefeteig ist nicht so Deep aber ich mag den Geschmack halt nicht
2026-10-31 12:45:35
0
jamie zingler :
So Yumm
2026-10-31 15:21:07
2
Daina :
Muss da oben drauf unbedingt Frischkäse rauf?Oder geht normaler Zuckerguss?😋🫠
2026-10-29 17:53:57
0
Jasmin :
2026-10-31 21:06:05
1
herzverstand.familiencoaching :
Oh wie lecker und genial 😍
2026-10-29 22:02:46
3
Kathi🌴🐊 :
Pov: Man ist allergisch auf Zimt
2026-10-29 13:48:48
4
✨️Lady Katja 💥💫💫💫 :
Kann man den braunen Zucker durch Traubenzucker ersetzen? Habe eine Fructose Unverträglichkeit und darf deshalb keinen Zucker
2026-10-28 21:52:28
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JaNi :
Juchuuu - was für eine tolle Idee
2026-11-04 08:36:21
1
crochet.for_thorie :
Bitte auch in Began
2026-10-31 12:18:40
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LeLi :
Find ihn net schlecht, werd ihn aber nicht nochmal machen. Ist auch sehr mächtig.
2026-11-02 08:14:31
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