@thedinnerfiles: 🥩🤎 RUNDERGOULASH MET CHAMPIGNONS & EEN HEERLIJKE, RIJKE JUS! 🍄🍲 Mals gestoofd rundvlees, zachte uien, gebakken champignons en een heerlijke, volle jus… 😍 Echt ouderwets comfortfood boordevol smaak. ❤️ 🛒 INGREDIËNTEN 🥩 800 g rundergoulashblokjes 🍄 300–400 g champignons 🧅 3 grote uien 🧄 2 teentjes knoflook 🍲 500–600 ml runderbouillon 🍅 1 el tomatenpuree 🥄 1 el bloem 🌿 1 tl tijm 🥄 1 tl mosterd 🍃 1 laurierblaadje 🧂 Peper en zout naar smaak 🧈 Roomboter of olie om in te bakken 🤎 Optioneel: 1 el Worcestersaus 👩‍🍳 BEREIDING 1️⃣ Kruid het rundvlees met peper en zout en bak het in porties rondom mooi bruin. Haal uit de pan. 2️⃣ Snijd de uien en bak ze in dezelfde pan goudbruin. Voeg de knoflook toe. 3️⃣ Roer de tomatenpuree erdoor en bak kort mee. Voeg de bloem toe en roer goed. 4️⃣ Schenk beetje bij beetje de runderbouillon erbij. Voeg de tijm, mosterd, het laurierblaadje en eventueel de Worcestersaus toe. 5️⃣ Doe het vlees terug in de pan en laat het met de deksel op laag vuur 3 uur zachtjes stoven, tot het vlees lekker mals is. 6️⃣ Bak ondertussen de champignons apart in een beetje roomboter goudbruin. 🍄 7️⃣ Voeg de gebakken champignons na 3 uur stoven toe aan de goulash. 8️⃣ Laat de saus nog 10 minuten zonder deksel inkoken voor een heerlijke, volle jus. 🤤 🥔 LEKKER ERBIJ: gekookte aardappelen en spruitjes met roomboter, peper en een snufje nootmuskaat. 🥬 ❤️ Simpel, huiselijk en zó lekker! 👇 Wie zou dit ook eten? 😍 Stoofpan: @ALDI Nederland #goulash #FoodTok #comfortfood #avondeten #girldinner

thedinnerfiles

Open In TikTok:

Region: NL

Wednesday 28 October 2026 17:32:02 GMT