@elen_tolk_recipes: 🍲 Ragoût de porc aux légumes 😋 Un plat maison généreux et réconfortant, avec du porc tendre, des herbes aromatiques et des légumes mijotés dans une délicieuse sauce tomate. Parfait pour un repas en famille ! ❤️ 📝 Ingrédients : * 🥩 Porc * 🧈 Beurre * 🫑 1 gros poivron * 🧅 1 oignon rouge * 🥔 5 pommes de terre * 🥕 2 carottes moyennes * 🧄 3 à 4 gousses d’ail écrasées * 🍅 Sauce tomate * 🌿 Romarin * 🌱 Persil frais * 💧 Eau * 🧂 Sel et poivre 👩🍳 Préparation : 1. Faites fondre le beurre et faites dorer le porc. 2. Ajoutez l’oignon rouge émincé et faites-le revenir quelques minutes. 3. Ajoutez le poivron et les carottes coupés en morceaux. 4. Incorporez ensuite les pommes de terre, l’ail écrasé, la sauce tomate, l’eau et le romarin. 5. Salez et poivrez selon votre goût. Couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la viande et les légumes soient tendres. 6. À la toute fin, ajoutez le persil frais haché. 😍 Bon appétit ! ❤️