@user3318067122242:

user3318067122242
user3318067122242
Open In TikTok:
Region: US
Wednesday 28 October 2026 19:22:00 GMT
104
0
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @user3318067122242, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

خبز عربي ساوردو  المقادير  للخبز العربي الأبيض ١٠٠ جرام خميرة طبيعية نشطة ترطيب ١٠٠٪؜ ٥٠٠ جرام دقيق متعدد الاستخدامات  ١٠٠ جرام حليب سائل  ١٤٠-١٦٠ جرام ماء بدرجة حرارة الغرفة  ١٠ جرام  ملح ١٠ جرام سكر ٢٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة  الخبز العربي بالقمح الكامل ٢٥٠ جرام دقيق ابيض متعدد الاستخدامات او دقيق مخابز  ٢٥٠ دقيق قمح كامل ١٠٠ جرام خميرة طبيعية نشطة ١٥٠- ١٧٠ جرام ماء تزيد او تنقص حسب امتصاص الدقيق للماء  ١٠٠ جرام حليب ٢٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة  الطريقة  * نخلط الدقيق مع الملح  * نخلط الماء والحليب والخميرة والسكر * ننزلها في العجانة وننزل عليها الدقيق  * نعجن وأثناء العجن ننزل قطع الزبدة * نستمر في العجن حتى يصير عندنا عجينة متماسكة ومو قاسية ولا لينة زيادة عن اللزوم  * ننزلها في وعاء ونغطيها ونتركها على سطح المطبخ ساعتين او ندخلها الثلاجة مباشرة اذا كنا مستعجلين  * اليوم الثاني نطلعها ونتركها تتخمر تاخذ حوالي ٣-٤ ساعات ( حسب حرارة المكان ) * نقسمها ونتركها ترتاح ١/٢ - ١ ساعة * تفردها ونرصها على سطح مغطى بمقاش قطن ( اذا كانت طرية نرش القماش بدقيق ) * نتركها ترتاح ساعة وفي هذي الاثناء نسخن الفرن لدرجة حرارة ٢٥٠ * بعد ساعة نخبزها في الفرن على سطح حجر او اي صينية كم تقلبوها وتخبزوا عليها * لما يتنفخ الخبز نقلبه على الجهة الثانية ونحمره  * نطلع الخبز وننزله على سلة خسف او خشب عشان  تمتص الرطوبة من الخبز ونغطيه حتى يبرد وبالعافية علينا وعليكم  #خبز_عربي #خبز_ساوردو #خبز_منزلي #خميرة_طبيعية
خبز عربي ساوردو المقادير للخبز العربي الأبيض ١٠٠ جرام خميرة طبيعية نشطة ترطيب ١٠٠٪؜ ٥٠٠ جرام دقيق متعدد الاستخدامات ١٠٠ جرام حليب سائل ١٤٠-١٦٠ جرام ماء بدرجة حرارة الغرفة ١٠ جرام ملح ١٠ جرام سكر ٢٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة الخبز العربي بالقمح الكامل ٢٥٠ جرام دقيق ابيض متعدد الاستخدامات او دقيق مخابز ٢٥٠ دقيق قمح كامل ١٠٠ جرام خميرة طبيعية نشطة ١٥٠- ١٧٠ جرام ماء تزيد او تنقص حسب امتصاص الدقيق للماء ١٠٠ جرام حليب ٢٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة الطريقة * نخلط الدقيق مع الملح * نخلط الماء والحليب والخميرة والسكر * ننزلها في العجانة وننزل عليها الدقيق * نعجن وأثناء العجن ننزل قطع الزبدة * نستمر في العجن حتى يصير عندنا عجينة متماسكة ومو قاسية ولا لينة زيادة عن اللزوم * ننزلها في وعاء ونغطيها ونتركها على سطح المطبخ ساعتين او ندخلها الثلاجة مباشرة اذا كنا مستعجلين * اليوم الثاني نطلعها ونتركها تتخمر تاخذ حوالي ٣-٤ ساعات ( حسب حرارة المكان ) * نقسمها ونتركها ترتاح ١/٢ - ١ ساعة * تفردها ونرصها على سطح مغطى بمقاش قطن ( اذا كانت طرية نرش القماش بدقيق ) * نتركها ترتاح ساعة وفي هذي الاثناء نسخن الفرن لدرجة حرارة ٢٥٠ * بعد ساعة نخبزها في الفرن على سطح حجر او اي صينية كم تقلبوها وتخبزوا عليها * لما يتنفخ الخبز نقلبه على الجهة الثانية ونحمره * نطلع الخبز وننزله على سلة خسف او خشب عشان تمتص الرطوبة من الخبز ونغطيه حتى يبرد وبالعافية علينا وعليكم #خبز_عربي #خبز_ساوردو #خبز_منزلي #خميرة_طبيعية

About